变味

动词

(1) (形声。从攴( pū)，孌( luán)声。本义：变化，改变)

(2) 同本义

变，更也。——《说文》

变，易也。——《小尔雅》

变者，非常也。——《白虎通》

一阖一辟谓之变。——《易·系辞》

病变而药不变。——《吕氏春秋·察今》

于是宾客无不变色离席。——《虞初新志·秋声诗自序》

无下有变…百姓熟敢不箪食壶浆以迎将军者乎？——《三国志·诸葛亮传》

不得已，变姓名。——宋· 文天祥《指南录·后序》。

(3) 又如：变文协韵(古文修辞术语。用变换文字或颠倒词序等手段使句子的音调和谐)；天气突变；巨变(巨大的变化)；变豹(即豹变，指人发迹而富贵)；变宫(中国古代七音的一种。即宫的变声，比高宫低半音)

(4) 变通

善言而不知变，未可谓能说也。——汉· 桓宽《盐铁论》

(5) 发动事变

待吕氏变而共诛之。——《汉书·高后纪》

(6) 又如：变谋(变乱的图谋)；变震(变乱震惊)

名词

(1) 事变，有重大影响的突发事件

变遂发。——清· 梁启超《谭嗣同传》

(2) 又如：哗变(称军队突然叛变)；变事(突然发生的重大事件)

(3) 灾异，异常的自然现象

灾异愈甚，天变成形。——《汉书·五行志》

天变不足畏。——《宋史·王安石传》

(4) 又如：变怪(灾变怪异)

名词

(1) (形声。从口，未声。本义：滋味)

(2) 同本义

味，滋味也。——《说文》

以五味五谷五药养其病。——《周礼·疾医》

味者，气之父母也。——《鹖冠子·泰录》

五味六和十二食。——《礼记·礼运》

一镬之味。——《吕氏春秋·察今》

其味皆苦。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》

味亦苦。

味苦而微辛。

(3) 又如：味如嚼蜡(比喻诗文枯燥，读后令人心情不舒)；入味(有滋味)；味口(犹胃口。指食欲)；味欲(对美味的嗜好)；口味(饮食品的滋味)

(4) 食物

食不二味，坐不重席。——《韩非子》

(5) 体味；体会 。如：味精(体味精深)

(6) 佛教语。六尘之一 。如：味尘(佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性，故谓味尘)

(7) 旨趣；意义 。如：情味(情调意味)；韵味(含蓄的意味)；味况(情味和情状)；味外味(文字言辞之外的意境、情味)

(8) 气味 。如：茉莉花的香味

动词

(1) 辨别滋味；品尝 。如：品味(品尝)；味赏(玩味欣赏)

(2) 用心通过阅读和思考、观察和实验求得知识 。如：味览(用心细览)

量词

——用于中药配方药物的一种为一味

加入几味祛风的药。——《儒林外史》