榄酱

lǎn jiàng [ lan jiang]
繁体 欖醬
注音 ㄌㄢˇ ㄐ一ㄤˋ

词语释义

指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。

词语解释

  1. 指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。

    明 李时珍 《本草纲目·果三·橄榄》:“又有緑欖色緑,乌欖色青黑,肉烂而甘,取肉捶碎乾放,自有霜如白盐,谓之欖酱。”

引证解释

⒈ 指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。

明李时珍《本草纲目·果三·橄榄》:“又有緑欖色緑,乌欖色青黑,肉烂而甘,取肉捶碎乾放,自有霜如白盐,谓之欖酱。”

榄酱的网络释义

榄酱

  • 榄酱是指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。
  • 汉字详情

    lǎn [lan]
    部首: 420
    笔画: 13
    五笔: SJTQ
    五行:
    吉凶:
    仓颉: DLIU
    四角: 48912

    详细解释

    名词

    木名。橄榄的省称 。如:榄仁(橄榄核内柔软的部分);榄香(即橄榄香);榄糖(橄榄糖)

    英文翻译

    olive

    方言集汇

    ◎ 粤语:laam5
    ◎ 潮州话:娜庵2 [潮州、饶平]罗庵2 , nam2 [潮州、饶平]lam2 [澄海]nang2

    宋本广韵

    jiàng [jiang]
    部首: 714
    笔画: 13
    五笔: UQSG
    五行:
    仓颉: LNMCW
    四角: 37604

    详细解释

    名词

    (1) (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)

    (2) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品

    酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》

    不得其酱。——《论语》

    濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》

    (3) 又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)

    (4) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 。如:果子酱;花生酱

    动词

    (1) 用酱或酱油腌制 。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)

    (2) 搅;混杂 。如:酱泥(沾染了污泥)

    英文翻译

    any jam-like or paste-like food

    方言集汇

    ◎ 粤语:zoeng3

    宋本广韵