冰厨

名词

(1) (会意。从仌，从水。金文作“仌”。金文字形表示水凝成冰后，体积增大，表面上涨(上拱)形。《说文》：“冻也，象水凝之形”。小篆繁化，增加“水”变成。从“仌”从“水”的会意字，于是“仌”就专用作部首。本义：水冻结而成的固体)

(2) 同本义

冰，水坚也。——《说文》

履霜坚冰至。——《易·坤》

迨冰未泮。——《诗·邶风·匏有苦叶》

冰者，阴之盛而水滞者也。——《汉书·五行志》

冰，水为之。——《荀子·劝学》

冰解而冻释。——《管子·五行》

公徒释甲，执冰而踞。——《左传·昭公二十五年》

(3) 又如：冰扳(冰镇)；冰麝(冰片与麝香)；冰清水冷(像冰和水一样的清冷)；冰前刮雪(喻雪上加霜之事)；冰玉自信(自知冰清玉洁，并无苟且之事)；冰轮(比喻月亮)

(4) 冰人，即媒人 。如：冰议(指嫁娶之事)；冰语(媒人的话)；冰斧(媒人)；冰媒(媒人)

(5) 姓

动词

(1) 结冰，冻结

水始冰，地始冻。——《礼记·月令》

(2) 把东西和冰或冷水放在一起使变凉 。如：把两瓶汽水冰一冰

(3) 使感到极冷

风月冰人别是乡。——杨万里《六月二十四日病起喜雨闻莺》

(4) 又如：这水冰手

形容词

(1) 冷，凉 。如：冰食(冷食)；冰甃(指寒凉的水井)；冰澈(寒凉清澈)

(2) 结晶成固体的，成结晶形的 。如：冰糖

(3) 清白，晶莹

洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。—— 王昌龄《芙蓉楼送辛渐》

(4) 又如：冰操(廉洁的操行)

名词

(1) (形声。从广( yǎn)，尌( shù)声。本义：厨房)

(2) 同本义

厨，庖屋也。——《说文》

《孟子》始有厨字，是周初名庖， 周末名厨也。——《说文句读》

厨主食者也。——《苍颉篇》

是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》

饰厨传，俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》

三日入厨下，洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》

厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》

轩东故尝为厨，人往，从轩前达。——归有光《项脊轩志》

(3) 又如：厨下(厨房)；厨头(厨房)；厨仓(厨房与粮仓)；厨帐(账幕式厨房)

(4) 主持烹饪的人 。如：厨下儿(炊事工)；厨人(厨师。又称：厨户，厨司，厨子，厨下儿)；厨娘(烹调食物的妇女)

(5) 操办官食的官

贤母病，长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》

(6) 又如：厨吏(厨宰。主持炊事的小吏)；厨兵(炊事兵)；厨役(担任炊事的仆役)

(7) 菜肴

夫人设厨。——班固《汉武帝内传》

(8) 又如：厨膳(厨馔，饭菜)；厨珍(珍贵美味的食品)；厨车(运食物的车)

动词

(1) 烹饪；烹调

竹里行厨，花下提壶。——元· 曹德《折桂令》

(2) 又如：厨养臣(掌管君主膳食的官员)