醪糟
注音
ㄌㄠˊ ㄗㄠ
词语释义
醪糟，醪糟儿
(1) 江米酒
英
引证解释
⒈ 见“醪醩”。
醪糟的国语词典
未滤去渣滓的酒。
醪糟的网络释义
醪糟
醪糟的翻译
英语：
sweet fermented rice, glutinous rice wine
德语：
Amazake (traditionelles, alkoholfreies japanisches Getränk aus fermentiertem Reis) (S, Ess)
醪糟造句
第二天陆子民起了个大早，洗漱过后在外面吃了碗醪糟蛋，就起身夹着包去了机关大院。
油醪糟用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。
民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。重阳佳节，登高赏菊，别忘了喝口醪糟酒，香甜可口，幸福更长久！
这次这道香糟肉的就用了醪糟汁烹饪，炖好的肉，色泽红亮，软糯香，还带丝丝甜。
剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃，比较甜。
喜欢吃肉的小伙伴们看过来，让你口水直流的香糟肉来啦!用醪糟吨处的肉色泽红亮，软糯香，还带丝丝甜，绝对让你大饱口福。
四川民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。重阳佳节，登高赏菊，别忘了喝醪糟酒，香甜可口，幸福更长久！
另外，红豆汤、桂圆汤、八宝粥都是不错的日常选择，南方人喜欢的醪糟煮鸡蛋也很好。
先准备好原料，醪糟，鸡蛋，枸杞适量。
逛累了，龙抄手、担担面、锅盔、冰醪糟，麻辣兔头……各式小吃摆满街头，便宜又好吃。
在此优化条件下糯米产生的醪糟醇香，绵甜。
可将煮熟的元宵放入烧开的醪糟里，制成酒酿汤圆。
并在此基础上，对醪糟坪滑坡群进行了危险性分区及评价。
这家饭店做的醪糟鸡蛋味道很好。
副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。
三轮车刚送来的两盆醪糟，一盆甜培子。
根据醪糟坪滑坡群的稳定性计算成果，确定了滑坡的发生概率。
一个母亲跟一个女儿聊天关于做醪糟汤圆，吃醪糟汤圆。
为方便醪糟的生产提供了理论和实践依据。
采用顶空自动进样、气相色谱-质谱联用的方法分析醪糟的头香成分。
汉字详情
详细解释
名词
(1) (形声。从酉( )，表示与酒有关，( )声。本义：汁滓混合的酒)
(2) 同本义。即浊酒 。如：醪药(酒药)；醪糒(酒和粮)；醪酒(醪糟酒，米酒)；醪醩(酒酿，江米酒)；醪醴(醪酒，甜酒)
(3) 酒的总称 。如：醪膳(酒食)；醪药(酒药)；醪馔(酒宴)；醪纩(酒和丝棉。喻饱暖之惠)
英文翻译
unclear wine, wine with dregs
方言集汇
◎ 粤语：lou4
◎ 客家话：[海陆丰腔] lau2 lo3 gau3 [客英字典] lau2 [台湾四县腔] lau2 lo3 gau3 [梅县腔] lau2
◎ 潮州话：lau5
◎ 客家话：[海陆丰腔] lau2 lo3 gau3 [客英字典] lau2 [台湾四县腔] lau2 lo3 gau3 [梅县腔] lau2
◎ 潮州话：lau5
宋本广韵
廣韻目次：下平六豪
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
| 勞 | 魯刀 | 來 | 豪 | 平聲 | 豪 | 開口一等 | 豪 | 效 | lau | lɑu |
详细解释
名词
(1) (形声。从米，曹声。从米，与制酒有关。本义：古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣)
(2) 同本义
糟，酒滓也。——《说文》
共后之致饮于宾客之礼醫酏糟。——《周礼·酒正》。注：“糟，醫酏之不醫者，醫者曰清。”
稻醴清糟。——《礼记·内则》。注：“糟，醇也。”
邻有糠糟。——《墨子·公输》
梁肉之与糠糟。
何不餔其糟。——《史记·屈原贾生列传》
(3) 又如：糟鼻子(酒糟鼻；红鼻子)；糟油(加入甜糟或酒糟调制的油。用来浇拌凉菜或做醮食用)；糟魄(酒滓。同“糟粕”)；糟坛(饮酒聚会的地方。即“酒坛”)；糟头(酒鬼，斥骂喜饮酒的人)
(4) 指粗恶的食物 。如：糟食(粗劣的食物)
动词
(1) 以酒或酒糟渍物
公不见肉糟淹更堪久邪？——《晋书·孔群传》
(2) 又如：糟鱼(腌后用酒糟渍之，再经烹烧而成的鱼)；糟腌(糟淹，糟醃。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品)
(3) 糟蹋 。如：糟趾(糟蹋；蹂躏)；糟扰(骚扰)
形容词
(1) 俗称事物败坏为糟
这事更糟了，怎么和尚脑袋上长出辫子来呢？——《儿女英雄传》
(2) 腐烂 。如：糟朽；这根柱头糟了
英文翻译
sediment, dregs; pickle
方言集汇
◎ 粤语：zou1
◎ 客家话：[台湾四县腔] zo1 zau1 [陆丰腔] zo1 [海陆丰腔] zo1 zau1 [客英字典] zau1 [梅县腔] zau1 [东莞腔] zau1 [客语拼音字汇] zau1 zo1 [宝安腔] zau1
◎ 潮州话：zau1
◎ 客家话：[台湾四县腔] zo1 zau1 [陆丰腔] zo1 [海陆丰腔] zo1 zau1 [客英字典] zau1 [梅县腔] zau1 [东莞腔] zau1 [客语拼音字汇] zau1 zo1 [宝安腔] zau1
◎ 潮州话：zau1
宋本广韵
廣韻目次：下平六豪
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
| 糟 | 作曹 | 精 | 豪 | 平聲 | 豪 | 開口一等 | 效 | 豪 | tsɑu | cau／zau |