瓮羹
词语释义
词语解释
旧时一种面食。
宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》:“﹝市食﹞亦名亡而实存者,如瓮羹,今号齏麺是也。”
引证解释
⒈ 旧时一种面食。
引宋灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》:“﹝市食﹞亦名亡而实存者,如瓮羹,今号齏麺是也。”
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瓮羹
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名词
(1) (形声。从瓦,公声。本义:陶制盛器,小口大腹)
(2) 同本义
罋,汲缾也。——《说文》
瓮,瓶也。——《广雅·释器》
罋,瓶也。
(3) 按,“瓶”是汲水器,不是今天的所谓瓶
抱甕而出灌。——《庄子·天地》。释文:“甕,字亦作瓮。”
(4) 又如:瓮水(一瓮所装的水);瓮问(瓮下);瓮牖(以破瓮为窗,指贫寒之家);瓮头春(酒瓮的口);瓮天蠡海(自瓮窥天,以瓢测海。喻识见知浅)
(5) 汲水罐
井谷射鲋,瓮敝漏。——《易·井》
(6) 盛酒浆的坛
宋襄公葬其夫人,醯醢百瓮。——《礼记》
(7) 大水缸
四渎之浊,不方瓮水之清。——晋· 葛洪《抱朴子》
(8) 借指酒 。如:瓮醅(酒);瓮精(对嗜酒者的讥称。犹“酒鬼”);瓮头(瓮头清。初熟酒。一说,酒名);瓮头香(好酒)
动词
(1) 装于瓮中
好事者信之,没日至,或取以酿酒,或开禊泉茶馆,或瓮而卖及馈送有司。——清· 张岱《陶庵梦忆》
(2) 鼻不畅通 。如:瓮鼻(鼻腔不畅,发声多带鼻音)
(3) 使声音变沉
野水吞人面,青山瓮马声。——《随园诗话》引春台《塞外》
英文翻译
方言集汇
◎ 客家话:[海陆丰腔] wung5 [客英字典] vung5 [台湾四县腔] wung5 [梅县腔] wung5
宋本广韵
小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
瓮 | 烏貢 | 影 | 東一 | 去聲 | 送 | 開口一等 | 東 | 通 | qungh/unq | ʔuŋ |
详细解释
名词
(1) (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
(2) 调和五味的汤
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》
(3) 煮熟带汁的蔬菜也叫羹
藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
(4) 又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)
(5) 汤
英文翻译
方言集汇
◎ 客家话:[沙头角腔] gang1 [东莞腔] gang1 [梅县腔] gang1 [陆丰腔] gang1 [宝安腔] gang1 [客语拼音字汇] gang1
宋本广韵
小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
庚 | 古行 | 見 | 庚二開 | 平聲 | 庚 | 開口二等 | 梗 | 庚 | kɐŋ | krang/keang |