瓮羹

wèng gēng [ weng geng]
繁体 甕羹
注音 ㄨㄥˋ ㄍㄥ

词语释义

旧时一种面食。

词语解释

  1. 旧时一种面食。

    宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》:“﹝市食﹞亦名亡而实存者,如瓮羹,今号齏麺是也。”

引证解释

⒈ 旧时一种面食。

宋灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》:“﹝市食﹞亦名亡而实存者,如瓮羹,今号齏麺是也。”

瓮羹的网络释义

瓮羹

  • 瓮羹是汉语词汇,拼音为wèng gēng,出自《都城纪胜·食店》。
  • 汉字详情

    wèng [weng]
    部首: 435
    笔画: 8
    五笔: WCGN
    五行:
    仓颉: CIMN
    四角: 80717

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从瓦,公声。本义:陶制盛器,小口大腹)

    (2) 同本义

    罋,汲缾也。——《说文》

    瓮,瓶也。——《广雅·释器》

    罋,瓶也。

    (3) 按,“瓶”是汲水器,不是今天的所谓瓶

    抱甕而出灌。——《庄子·天地》。释文:“甕,字亦作瓮。”

    (4) 又如:瓮水(一瓮所装的水);瓮问(瓮下);瓮牖(以破瓮为窗,指贫寒之家);瓮头春(酒瓮的口);瓮天蠡海(自瓮窥天,以瓢测海。喻识见知浅)

    (5) 汲水罐

    井谷射鲋,瓮敝漏。——《易·井》

    (6) 盛酒浆的坛

    宋襄公葬其夫人,醯醢百瓮。——《礼记》

    (7) 大水缸

    四渎之浊,不方瓮水之清。——晋· 葛洪《抱朴子》

    (8) 借指酒 。如:瓮醅(酒);瓮精(对嗜酒者的讥称。犹“酒鬼”);瓮头(瓮头清。初熟酒。一说,酒名);瓮头香(好酒)

    动词

    (1) 装于瓮中

    好事者信之,没日至,或取以酿酒,或开禊泉茶馆,或瓮而卖及馈送有司。——清· 张岱《陶庵梦忆》

    (2) 鼻不畅通 。如:瓮鼻(鼻腔不畅,发声多带鼻音)

    (3) 使声音变沉

    野水吞人面,青山瓮马声。——《随园诗话》引春台《塞外》

    英文翻译

    earthen jar; jar for ashes

    方言集汇

    ◎ 粤语:ung3
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] wung5 [客英字典] vung5 [台湾四县腔] wung5 [梅县腔] wung5

    宋本广韵

    廣韻目次:去一送
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    烏貢東一去聲開口一等qungh/unqʔuŋ
    gēng [geng]
    部首: 619
    笔画: 19
    五笔: UGOD
    五行:
    吉凶:
    仓颉: TGFTK
    四角: 80804

    详细解释

    名词

    (1) (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)

    (2) 调和五味的汤

    一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》

    (颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》

    (3) 煮熟带汁的蔬菜也叫羹

    藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》

    (4) 又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)

    (5) 汤

    英文翻译

    soup, broth

    方言集汇

    ◎ 粤语:gang1
    ◎ 客家话:[沙头角腔] gang1 [东莞腔] gang1 [梅县腔] gang1 [陆丰腔] gang1 [宝安腔] gang1 [客语拼音字汇] gang1

    宋本广韵

    廣韻目次:下平十二庚
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    古行庚二開平聲開口二等kɐŋkrang/keang