庖【寅集下】【广部】 康熙筆画：8画，部外筆画：5画

《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，音匏。《說文》廚也。《詩·小雅》大庖不盈。《周禮·天官》庖人。《註》庖之言苞也。裹肉曰苞苴。《疏》言苞者，今之廚。轉作苞者，欲取庖人主六獸六禽，有裹肉之意也。《史記·三皇本紀》大皥庖犧氏，養犧牲以庖廚，故曰庖犧。

又《集韻》通作包。《易·垢卦》九二包有魚，无咎。《釋文》包，亦作庖。

庖
páo
〈名〉
(形声。从广(yǎn)，包声。广，表示房屋。本义:厨房)
① 同本义 [kitchen]
庖，厨也。——《说文》
徒御不惊，大庖不盈。——《诗·小雅·车攻》
庖有肥肉。——《孟子·梁惠王上》
客逾庖而宴。——明·归有光《项脊轩志》
又如:庖鼎(厨房里烹调的器具) 庖厨(厨房) 庖屋(厨房) 庖宰(受宰于厨房) 庖突(厨房的烟囱) 庖廪(厨房和粮仓)

② 厨师 [cook]
良庖岁更刀。——《庄子·养生主》
又
庖丁为文惠君解牛。
三为充君之庖。——《礼记·王制》
又如:庖人(周礼官名。天官之属，掌膳食。泛指厨师) 庖正(掌理膳食的长官) 庖丁解牛(喻神妙的技艺的典型) 庖宰(庖厨。厨工) 庖阎(厨工和守门人)庖
páo
〈动〉
烹调 [cook]
东坡以烹龙庖凤之手。——杨万里《西溪先生和陶诗序》
又如:庖馔(烹调) 庖脍(指脍、炙佳肴) 庖霜(细切的鱼肉片。因色白如霜，故称) 庖膳(膳食) 庖炙(烧烤肉) 庖正(掌管饮食官) 庖羞(喻执政之臣)庖
páo
　ㄆㄠˊ
① 厨房：庖厨。

② 厨师：庖人（厨师）。庖丁。名庖。庖代（替人处理或担任事情。亦称“代庖”）。