酿饭

动词

(1) (形声。从酉( yǒu)，襄声。本义：做酒，酿造)

(2) 同本义。原专指酿酒，后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等

酿，醖也。作酒曰酿。——《说文》

米麦所作曰酿。——《三苍》

黑黍舂来酿酒饮。——唐· 曹邺《田家效陶》

酿泉为酒。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》

(3) 又如：酝酿(造酒的发酵过程)；酿米(酿酒的米)；酿具(酿酒的器具)；酿秫(用秫黍酿酒)；酿制(酿造)；酿糯(以糯米酿酒)

(4) 酝酿，逐渐形成

早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》

(5) 又如：酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪)；酿寒(逐渐酿成寒冷的天气)；酿祸(酿成祸患)；酿乱(酿成祸乱)

(6) 娇宠

素日皆是你们这些人把他酿坏了，到这步田地还来解劝——《红楼梦》

名词

(1) 酒

伶人倾家酿。——《晋书·何充传》

(2) 又如：佳酿(好酒)；酿肆(酒坊；酒店)

动词

(1) (形声。从食，反声。本义：吃饭)

(2) 同本义

饭，食也。——《说文》

饭飱者三饭也。——《礼记·玉藻》

呼饭饮之。——《汉书·朱买臣传》

饭疏食，饮水。——《论语·述而》

饭糗(干粮)茹草。——《孟子·尽心下》

廉颇老矣，尚能饭否？—— 宋· 辛弃疾《永遇乐·京口北固亭怀古》

(3) 又如：尚能饭否；饭粥(吃粥)；饭蔬(吃蔬菜)

(4) 给人喂饭或喂牲口

有一漂母见信饥，饭 信。——《史记·淮阴侯列传》

吕望屠于朝歌兮，宁戚歌而饭牛。——《楚辞·九章·惜往日》

(5) 又如：饭牛(饲牛)；饭僧(施舍饭食给僧人)

(6) 含。古代将米贝珠玉之类放入死者口中

共饭玉。——《周礼·典瑞》。注：“碎玉以杂米也。”

(7) 又如：饭玉(饭含。古时把碎玉杂米放入死者口中)；饭腥(把生米填入死人口中)；饭米(填入死者口中的米)

名词

(1) 煮熟的谷类食物，多指米饭

毋抟饭。——《礼记·曲礼上》

父时为将，身所奉饭者以十数。——汉· 刘向《列女传》

(2) 又泛指为了满足饥饿或食欲，在一个特定的时间吃进的一份食物。如：早饭；中饭；一天三顿饭；饭车(运饭的车)；饭肴(丰盛的饭菜)；饭头(寺院里的伙食管理人)

(3) 比喻无用之人 。如：饭袋(讥讽只会吃饭而不学无术的人)；饭袋酒囊(讥人只知吃喝，不学无术)