甘薯

gān shǔ [ gan shu]
注音 ㄍㄢ ㄕㄨˇ
词性 名词

词语释义

甘薯 gān shǔ

1.  一种热带藤本植物,牵牛属,地下块茎肥厚,含丰富淀粉,叶各种形状,花淡紫色,原产热带美洲,现各地有栽培。

sweet potato;

2.  这种植物的块根——俗称“番薯”、“地瓜”、“红薯”、“白薯”

词语解释

基本内容

[sweet potato] 一种热带藤本植物,牵牛属,地下块茎肥厚,含丰富淀粉,叶各种形状,花淡紫色,原产热带美洲,现各地有栽培 这种植物的块根--俗称番薯、地瓜、红薯、白薯 甘薯(学名:Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill):又名甜薯,薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎,外皮淡黄色,光滑。茎左旋,基部有刺,被丁字形柔毛。单叶互生,阔心脏形;雄花序为穗状花序,单生,雄花无梗或具极短的梗;苞片卵形,顶端渐尖;花被浅杯状,被短柔毛;蒴果三棱形,顶端微凹,基部截形,每棱翅状;种子圆形,具翅。花期初夏。甘薯属喜光的短日照作物,性喜温,不耐寒,较耐旱。主要分布在北纬40°以南。栽培面积以亚洲最多,非洲次之,美洲居第3位。1994年世界甘薯总面积为938万公顷,总产量为12433.9万吨。(概述图片参考资料:)

甘薯的国语词典

番薯的别名。参见「番薯」条。

甘薯的网络释义

甘薯

  • 甘薯:甘薯
  • 甘薯:中药
  • 甘薯的翻译

    英语: sweet potato, Ipomoea batatas
    德语: Süßkartoffel (S, Bio)​
    法语: patate douce

    甘薯造句

    比较种群趋势指数,甘薯为最适寄主,芥蓝次之,棉花最差。
    甘薯软腐病是甘薯储藏期间常发生的主要病害之一。
    可见,进一步加强近缘野生种资源的研究和利用,对解决甘薯育种中存在的基因源日趋狭窄等问题具有重大意义。
    因此引进资源在甘薯育种中将会发挥十分重要的作用。
    甘薯苗在田间泛青时,她噙住了一汪渴求的泪,从颓败的小学堂里撤出,退回到命运最初的模样。
    结果表明,甘薯引导组织细胞具有典型的分泌型传递细胞的特征。
    甘薯黑斑病也是甘薯生产上的一种重要病害,分布广泛,我国各甘薯生产区均有发生。
    爆辣甘薯。这道假日上品加有红糖,用泰式红咖喱和椰奶调味。
    甘薯的蔓子匍匐在地上,把地面遮得严严的。
    本试验采用异硫氰酸胍“一步法”和法提取甘薯块根总,并对改进前后两种方法提取的总产量和纯度进行了比较。
    目的优选甘薯叶中绿原酸提取的工艺条件。
    以甘薯为材料,采用裂区设计探索了氮肥增效剂在南方热带地区的应用效果。
    冬日的田园没有了劳作的人们,他们呆在家中,一家人围炉而坐,闻着即将出炉的烤甘薯散发出的浓浓香味,享受着冬日给他们带来的这份闲暇。
    在各种蔬菜中,以豆薯类、菌类和深绿叶菜蛋白质含量较高,如大豆、菜豆、豌豆、豇豆、马铃薯、甘薯、金针菇、苋菜等。
    茎长,蔓生;花冠漏斗状,粉红色或玫瑰紫色。块根可供烤食或制成甘薯泥作饼馅。
    抹茶甘薯饼,此饼干加入大量的甘薯,有甘薯的风味,与抹茶的清香。
    石画风格因为其更加突出曲线形态而得名。这种曲线形态实际上有点像一种叫甘薯的蔬菜,类似于甘甜的土豆。本句中含有同位语从句。
    甘薯块根中的主要贮藏物质为淀粉,如何提高甘薯淀粉含量与质量是当前国内外甘薯品质育种的三大主攻方向之一。
    这一关于果酱、果冻和柑橘类果酱成分的规定明确称西红柿“被视为水果”,同样归为此类的还有大黄梗、胡萝卜和甘薯。
    谷氨酸是一重要的化合物,主要用发酵法生产,玉米、小麦、甘薯、大米、甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜等是发酵生产谷氨酸的淀粉质主要原料。

    汉字详情

    gān [gan]
    部首: 503
    笔画: 5
    五笔: AFD
    吉凶:
    姓名学: 姓,常用字
    仓颉: TM
    四角: 44770

    详细解释

    形容词

    (1) (会意兼指事。小篆从口,中间的一横象口中含的食物,能含在口中的食物往往是甜的、美的。汉字部首之一,从“甘”的字往往与“甜”、“美味”有关。本义:味美)

    (2) 同本义

    甘,美也。——《说文》

    稼穑作甘。——《书·洪范》

    以甘养肉。——《周礼·疡医》

    甘胜碱。——《素问·阴阳应象大论》

    秦王饮食不甘。——《韩非子·存韩》

    何向者视渡老人之芋之香而甘也!——清· 周容《芋老人传》

    退而甘食其土之有,以尽吾齿。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》

    (3) 又如:甘肥(味美香浓的食品);甘味(甘肥。美味);甘膳(珍馐美味);甘馨(美味佳肴)

    (4) 甜

    辛甘行些。——《楚辞·招魂》

    开明北又有甘水。——《山海经·海内西经》

    吾闻井以甘竭,李以苦存,夫差以酣酒亡,而 勾践以尝胆兴,无亦犹是也夫?—— 明· 刘基《苦斋记》

    (5) 又如:甘醴(甘甜美味的酒);甘豆羹(一种甜豆羹);甘瓠(甘甜可食的瓠瓜);甘木(所结果实甜美的果树);甘辛(甜而微辣)

    (6)  甜蜜动听的

    今币重而言甘,诱我也。——《左传·昭公十一年》

    门者故不入,则甘言媚词,作妇人状,袖金以私之。——明· 宗臣《报刘一丈书》

    (7) 好,及时

    以祈甘雨,以介我稷黍。——《诗·小雅·甫田》

    (8) 又如:甘泽(甘霖,甘雨);甘澍(甘雨);甘膏(甘雨,膏雨);甘霈(甘雨)

    (9) 甘愿;乐意

    予本非文人画士,甘受诟厉,辟病梅之馆以贮之。——清· 龚自珍《病梅馆记》

    等于己者,狎之而不甘问焉。——清· 刘开《问说》

    (10) 又如:不甘落后;甘分(甘心于本分);甘伏(甘心降伏);甘罪(自愿承担罪过)

    名词

    (1) 美味的食品

    为肥甘不足于口与?轻暖不足于体与?——《孟子·梁惠王上》

    (2) 又如:甘食(鲜美的食物);甘软(鲜美柔软的食物);甘鲜(鲜美的食品)

    (3) 甘味,甜味

    少尝苦曰苦,多尝苦曰甘,则必以此人为不知甘苦之辨矣。——《墨子·非攻上》

    (4) 通“柑”。果名,橘属

    卢橘夏熟,黄甘橙楱。——司马相如《上林赋》

    动词

    (1) 通“酣”。嗜好;爱好

    孙叔敖甘寝秉羽而郢人投兵。——《庄子·徐无鬼》

    残仁贼义,甘财悦色。——曹植《藉田说》

    (2) 又如:甘酒(嗜酒);甘嗜(嗜好);甘乐(喜好);甘利(好利;贪利);甘得(贪得)

    英文翻译

    sweetness; sweet, tasty

    方言集汇

    ◎ 粤语:gam1
    ◎ 客家话:[客英字典] gam1 [陆丰腔] gam1 [东莞腔] gam1 [海陆丰腔] gam1 [梅县腔] gam1 [台湾四县腔] gam1 [宝安腔] gam1 [沙头角腔] gam1 [客语拼音字汇] gam1

    宋本广韵

    廣韻目次:下平二十三談
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    古三平聲開口一等kamkɑm
    shǔ [shu]
    部首: 301
    笔画: 16
    五笔: ALFJ
    五行:
    仓颉: TWLA
    四角: 44604

    详细解释

    名词

    (1) 薯类作物的统称

    藷藇,署预也。——《广雅》。王念孙曰:“今之山药也。根大,故谓之藷藇

    景山,其上多藷藇。——《北山经》。藷与藇同。

    (2) 一种草本植物的块茎,这种植物的膨大地下茎,富含淀粉可食。如:白薯;大薯;薯芋(薯蓣);薯粮(以薯为粮)

    英文翻译

    yam, tuber, potato

    方言集汇

    ◎ 粤语:syu4 syu5
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] shu2 [东莞腔] su2 [台湾四县腔] su2 [宝安腔] su2 [客英字典] shu2 [梅县腔] shu2 [客语拼音字汇] su2

    宋本广韵

    廣韻目次:去九御
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    常恕去聲開口三等ʑĭozjoh/zjvh