炮豚

pào tún [ pao tun]
注音 ㄆㄠˋ ㄊㄨㄣˊ

词语释义

1.烤猪。古代八种珍食之一。

词语解释

  1. 烤猪。古代八种珍食之一。

    《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注:“珍,谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”参见“ 八珍 ”。

引证解释

⒈ 烤猪。古代八种珍食之一。参见“八珍”。

《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉郑玄注:“珍,谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”

炮豚的网络释义

炮豚

  • 一种珍馐美味,周代八珍之一。它体现了中原饮食文化的风格,展示了当时的烹调技术。见于《周礼·天官冢宰》。
  • 汉字详情

    páo,bāo,pào [pao,bao]
    部首: 414
    笔画: 9
    五笔: OQNN
    五行:
    仓颉: FPRU
    四角: 97812

    详细解释

    bāo

    动词

    (1) 一种烹调方法

    (2) 用锅等在旺火上急炒 。如:炮羊肉

    (3) 中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒,使其焦黄爆裂。如:炮姜

    (4) 把物品放在器物上烘烤或焙 。如:湿衣服搁在热炕上,一会儿就炮干了

    (5) 另见 páo;pào

    páo

    名词

    (1) (形声。从火,包声。( páo)本义:古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤)

    (2) 同本义

    炮,毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉,加于火炙之。——《说文》

    炮之燔之。——《诗·小雅·瓠叶》

    亨羊炰羔。——《汉书·杨恽传》

    炮取豚台若将。——《礼记·内则》。注:“以涂烧之为名也。”

    (3) 又如:炮食(烧烤食物);炮燖(烧炙);炮燔(烧烤);炮豚(烤猪);炮羊(烤羊);炮胾(烤熟的肉块);炮煎(烧烤);炮祭(古代烧柴祭天的仪式)

    (4) 焚烧,燃烧

    令尹炮之,尽灭卻卻氏之族、党。——《左传·昭公二十七年》

    (5) 又如:炮暑(酷署);炮土(瓦)

    (6) 制中药的一种方法,把生药放在热铁锅里炒,使它焦黄爆裂

    儿为检药笼,桂姜手炮煎。——陆游《离家示妻子诗》

    (7) 通“庖”。厨师

    凡为人臣者,犹炮宰和五味而进之君。——《韩非子·难二》

    动词

    (1) 通“咆”。吼叫,咆哮

    女炰烋于中国,敛怨以为德。——《诗·大雅·荡》注:“炰烋,《说文》引作咆哮。”

    (2) 另见 bāo;pào

    pào

    名词

    (1) “炮”假借为“砲”,大炮

    敌军果舁炮至。——清· 徐珂《清稗类钞·战事类》

    (2) 又如:山炮;大炮;迫击炮;炮座(炮车;炮的台座);炮位(古代的火炮);炮局(旧称制造枪炮的工厂或储藏枪炮的场所)。又指象棋的一子。如:炮打隔山

    (3) 爆竹 。如:鞭炮;炮燥(由于心中烦躁而感到身上燥热);炮竿(爆竹);炮仗(爆竹);炮粲(爆竹炸裂的碎片)

    (4) 爆破土石 。如:放炮

    (5) 另见 bāo;páo

    英文翻译

    large gun, cannon; artillery

    方言集汇

    ◎ 粤语:baau1 paau3
    ◎ 客家话:[梅县腔] pau5 [海陆丰腔] pau5 pau2 [东莞腔] pau5 [沙头角腔] pau5 [陆丰腔] pau3 [梅县腔] pau5 [台湾四县腔] pau5 pau2 [宝安腔] pau2 | pau5 [客语拼音字汇] pau4 [客英字典] pau5
    ◎ 潮州话:pao5(phâu) pao3(phàu)

    宋本广韵

    廣韻目次:下平五肴
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    薄交平聲開口二等brau/beaubʰau
    tún [tun]
    部首: 711
    笔画: 11
    五笔: EEY
    五行:
    仓颉: BMSO
    四角: 71232

    详细解释

    名词

    (1) (会意。小篆作字形从彖省。彖( shǐ),猪。从手(又)持肉,用于祭祀。本义:小猪,猪)

    (2) 同本义

    豚,小豕也。——《说文》

    猪其子谓之豚。——《方言八》

    豚鱼吉。——《易·中孚》

    豚曰腯肥。——《礼记·曲礼》

    鸡豚狗彘之畜。——《孟子·梁惠王上》

    郑县人卖豚,人问其价。——《韩非子·外储说左下》

    阳货欲见 孔子, 孔子不见,归 孔子豚。——《论语·阳货》

    (3) 又如:豚子(谦称自己的儿子);豚犬(猪与狗);豚鱼(豚和鱼。泛指无知的动物);豚犊(愚蠢如猪的小孩)

    (4) 泛指猪 。如:豚肩;豚蹄

    英文翻译

    small pig, suckling pig; suffle

    方言集汇

    ◎ 粤语:tyun4
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] tun2 [宝安腔] tun2 [客英字典] tun2 [台湾四县腔] tun2 [东莞腔] tun2 [客语拼音字汇] tun2 [梅县腔] dun3

    宋本广韵

    廣韻目次:上平二十三魂
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    徒渾平聲合口一等duondʰuən