屠宰

tú zǎi [ tu zai]
注音 ㄊㄨˊ ㄗㄞˇ
词性 动词

词语释义

屠宰 túzǎi

(1) 用刀杀牲畜

butcher;slaughter

词语解释

  1. 宰杀(牲畜)。

    晋 葛洪 《抱朴子·道意》:“然虽不屠宰,每供福食,无有限剂。” 宋 苏轼 《地狱变相偈》:“都人惧罪业,两月罢屠宰。” 清 王应奎 《柳南随笔》卷二:“时禁屠宰,犯者加刑。” 白危 《被围困的农庄主席》:“如果有必要的话,是否可以考虑在这里专设一个屠宰所。”

  2. 指屠夫,刽子手。

    晋 葛洪 《抱朴子·用刑》:“ 杨子云 谓 申韩 为屠宰。” 宋 无名氏 《新编古今类事·谶兆下·蜀主归国》:“京师屠宰多煮肉以卖。”

引证解释

⒈ 宰杀(牲畜)。

晋葛洪《抱朴子·道意》:“然虽不屠宰,每供福食,无有限剂。”
宋苏轼《地狱变相偈》:“都人惧罪业,两月罢屠宰。”
清王应奎《柳南随笔》卷二:“时禁屠宰,犯者加刑。”
白危《被围困的农庄主席》:“如果有必要的话,是否可以考虑在这里专设一个屠宰所。”

⒉ 指屠夫,刽子手。

晋葛洪《抱朴子·用刑》:“杨子云谓申韩为屠宰。”
宋无名氏《新编古今类事·谶兆下·蜀主归国》:“京师屠宰多煮肉以卖。”

屠宰的国语词典

宰杀牲畜。

屠宰的网络释义

屠宰

  • 改革开放以来, 我国的经济发展迅速, 社会资源也被更多的开发出来, 屠宰以及肉类加工行业的发展就是如此, 不仅满足了人们对肉类产品需求, 还在很大程度上超越了当今世界很多发达国家, 成为了重要的肉类出口国家。
  • 屠宰的翻译

    英语: to slaughter, to butcher
    德语: niedermetzeln, niedermachen , Schlachthof (S, Wirtsch)​
    法语: abattre

    屠宰造句

    啊,屠宰中棘手的问题来了。
    但是在下诺夫哥罗德,谷物仍可以高价交易,迫使一些小户农民屠宰牲畜。
    社会动员的目的在于降低通过无保护的畜牧业和屠宰行为从动物传播给人的风险。
    证据表明,特别危险的接触发生在家禽屠宰、拔毛和准备烹调期间。
    大多数但并非所有人间病例与直接接触死禽或病禽有关,特别在屠宰、脱毛和食物制备期间。
    当处理染病动物或者受感染的组织时,以及在屠宰过程中,应当配戴手套及其它适当的防护服。
    良好的卫生屠宰规范可减少粪便对动物尸体造成的污染,但并不会保证在肉类和肉制品中完全没有弯曲杆菌。
    屠宰、拔毛、剁斩和烹调家禽的准备过程被认为最可能发生接触。
    嫩化肉品的一个重要方式是通过老化,在屠宰和初级冷却后,在冷藏温度下将胴体置放更长的一段时间,胴体即得以老化。
    这些行为往往最经常发生在农村,那里的人口在传统上一旦在禽群中发现死亡或疾病征兆就屠宰和食用禽鸟。
    饲养、屠宰和加工技术的开发和转让提高了安全性和效率,但更有利于大规模的养殖场而不是小规模的养殖者。
    但是,屠宰受感染禽类、拔毛和处理尸体及制备供食用的禽类时,尤其是在家庭环境中很有可能成为危险因素。
    伊便尼派声称耶稣对虐待动物感到震惊,而他的主要使命之一就是废除敬神仪式屠宰动物的做法。
    流行病学调查表明,病人曾屠宰和加工过生病水禽。
    中心人员开展了一系列有关屠宰卫生、肉的切割和基本加工方面的培训课程和示范活动。
    良好的卫生屠宰规范能够减少粪便对屠体的污染,但是不能保证制品不带有出血性大肠杆菌。
    随着遗弃家畜的死亡,家畜继续大量减少,而且预计严冬来临或缺少饲料和棚屋,一些家畜被出售或屠宰。
    “现在,我们需要从这些出土地点得到的就是关于石器工具本身的证据,所以我们能够预见,它们要么是经过打磨的石头,要么就是恰巧被用来屠宰的天然石头,”他补充说。
    目前,坦桑尼亚是世界屠宰大象谋取象牙的中心。
    在一个小时内,马江的爸爸会屠宰这头鹿,在肉里填充上清凉剂。

    汉字详情

    [tu]
    部首: 327
    笔画: 11
    五笔: NFTJ
    五行:
    仓颉: SJKA
    四角: 77264

    详细解释

    动词

    (1) (形声。从尸,者声。“尸”,祭祀时代表死者受祭的活人,与人有关。本义:宰杀牲畜)

    (2) 同本义

    屠,刳也。——《说文》

    屠,刳剥畜牲也。——《六书故》

    舞阳侯樊哙者, 沛人也,以屠狗为事。——《史记·樊哙列传》

    进自屠羊。——《后汉书·何进传》

    屠者朱亥。——《史记·魏公子列传》

    鼓刀屠者。

    (3) 又如:屠沽(杀猪卖酒);屠狗(杀狗;称操贱业的人);屠杀(屠宰杀戮);屠肆(肉铺,宰杀牲畜的地方);屠工(屠子,屠夫。以宰杀牲畜为职业的人);屠牛(以宰牛为职业的人)

    (4) 大屠杀,残杀

    何勤子屠母。——《楚辞·天问》。注:“裂剥也。”

    今屠沛。——《汉书·高帝纪》。注:“谓破取城邑,诛杀其人,如屠六畜然。”

    (5) 又如:屠灭(残杀灭绝);屠烂(杀戳碎烂);屠剔(杀戮);屠尽(杀尽;摧毁);屠剿(诛杀剿灭);屠绝(灭绝);屠人(杀人);屠噬(残杀吞并);屠刘(屠杀);屠溃(因畏诛杀而溃逃);屠馘(屠杀);屠破(屠杀破坏);屠毒(杀害;毒害)

    (6) 分裂

    屠裂天下。——《后汉书·仲长统传》

    国孤国屠。——《逸周书》

    名词

    (1) 以宰杀牲畜为职业的人

    一屠晚归,担中肉尽,止有剩骨。——《聊斋志异·狼》

    (2) 又如:屠沽小辈(屠夫和卖酒者一类的小人物);屠钓(屠夫与钓者);屠贩(屠夫与商贩);屠沽(屠夫与卖酒的人);屠牧(屠夫和牧人);屠儿(对屠户的蔑称)

    (3) 古地名 。在今陕西省长安县东南

    韩侯出祖,出宿于 屠。——《诗·大雅·韩奕》

    (4) 姓

    英文翻译

    butcher, slaughter, massacre

    方言集汇

    ◎ 粤语:tou4
    ◎ 客家话:[梅县腔] tu2 [东莞腔] tu2 [客语拼音字汇] tu2 [海陆丰腔] tu2 [客英字典] tu2 [陆丰腔] tu3 [沙头角腔] tu2 [台湾四县腔] tu2 [宝安腔] tu2

    宋本广韵

    廣韻目次:上平九魚
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    直魚平聲開口三等drio/divɖʰĭo
    zǎi [zai]
    部首: 322
    笔画: 10
    五笔: PUJ
    五行:
    吉凶:
    姓名学:
    仓颉: JYTJ
    四角: 30401

    详细解释

    名词

    (1) (会意。从宀( mián),从辛。“宀”表屋子。辛,奴隶,罪人。本义:充当家奴的罪人)

    (2) 同本义

    宰,罪人在屋下执事者。——《说文》

    (3) 一说古代贵族家中的管家或奴隶总管

    宰右执镫,左执盖。——《仪礼》。郑玄注:“宰谓太宰,宰夫之长也。”

    (4) 一说宰为手工业奴隶

    (5) 古代官吏的通称

    宰者,官也。——《周礼·目录》

    乃立天官冢宰。——《周礼·序官》

    宰命司马戒众介。——《仪礼·聘礼》。注:“上卿贰君事者也。诸侯谓司徒为宰。”按,凡周官宰夫,仪礼大射仪宰胥,左襄廿六传宰旅,哀三传宰人,皆谓太宰之属,吏也。

    宰者何?官也。——《公羊传》

    宰严限追比。——《聊斋志异·促织》

    翼日进宰。

    宰见其小。

    宰以卓异闻。

    (6) 又如:宰人(周代冢宰的属官。后泛指官员;掌管膳食之官);宰夫(周代天官冢宰的属官);宰夫衙(太平天国主管屠宰的官署名)

    (7) 古官名。辅佐国君执政的百官之长

    天子之宰,通于四海。——《谷梁传·僖公九年》

    (8) 又如:宰士(宰相的属官);宰臣(帝王的重臣;宰相);宰府(宰相办公之所);宰柄(宰相的权柄);宰牧(宰相与州牧的并称)

    (9) 屠宰者;厨工

    凡为人臣者,犹炮宰和五味而进之君。——《韩非子·难二》

    平为宰,分肉食甚均。——《史记·陈丞相世家》

    (10) 冢,坟墓

    若尔之年者,宰上之木拱矣。——《公羊传》

    (11) 又如:宰木(坟墓上的树木);宰隧(墓道);宰树(坟墓上的树木)

    (12) 姓

    动词

    (1) 宰杀牲畜并割肉

    烹羊宰牛且为乐。——李白《将进酒》

    宰肉不平而斗。——《唐书·邓处纳传》

    (2) 又如:宰夫(宰人。屠宰者;厨工);宰生(屠夫);宰猪;宰鸡;杀猪宰羊

    (3) 分割疆土;主宰

    因利乘便,宰割天下。——贾谊《过秦论》

    使平得宰天下,亦如此肉矣!——《汉书·陈平传》

    (4) 又如:宰世(掌管、治理天下);宰民(掌治民众);宰匠(主宰;掌治);宰肉(未遇时怀有大志;从处理小事中可以看出治理国家的才能);宰摄(主宰);宰总(犹主宰);宰席(主席的地位);宰匠;宰主(主宰者)

    英文翻译

    to slaughter; to rule

    方言集汇

    ◎ 粤语:zoi2
    ◎ 客家话:[沙头角腔] zai3 [东莞腔] zai3 [客语拼音字汇] zai3 [台湾四县腔] zai3 [梅县腔] zai3 [海陆丰腔] zai3 [客英字典] zai3 [陆丰腔] zai3 [宝安腔] zai3
    ◎ 潮州话:zai2

    宋本广韵

    廣韻目次:上十五海
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    作亥上聲開口一等caix/zojtsɒi

    屠宰的同拼音词语