〈名〉

1. 捣碎的姜、蒜或韭菜碎末儿

   太学四年，朝齑暮盐。——韩愈《送穷文》

2. 又如：齑盐(酸菜和盐。借指贫穷);齑盐运(贫穷的命运，苦命);齑盐布帛(普通的吃穿。形容生活清苦);齑盐自守(齑盐苦守。比喻坚持过清贫淡泊的生活)

齑jī
(1)（名）捣碎的姜、蒜、韭菜等。
(2)（形）细碎：～粉。