麩【亥集下】【麥部】 康熙筆画：15画，部外筆画：4画

《廣韻》芳無切《集韻》《韻會》芳無切，音敷。《說文》小麥屑皮也。一作麱。

又果名。鹽麩子。見《本草》。

麸
麩
fū
<名>
① 小麦皮屑 [wheat bran]
麸，小麦屑皮也。从麦，夫声。——《说文》
灭诸瘢痕:春夏用大麦麸，秋冬用小麦麸，筛粉，和酥傅之。——《本草纲目》

② 碎屑 [fragment]。如:麸金(沙金，碎金) 麸炭(木炭屑)麸
fū
　ㄈㄨˉ
〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。