麦【亥集下】【麥部】 康熙筆画：11画，部外筆画：0画

《正字通》俗麥字。（麥）《唐韻》《集韻》莫獲切《韻會》《正韻》莫白切，音脈。《說文》麥，芒穀，秋種厚薶麥金也。金王而生，火王而死。《禮·月令》孟夏麥秋至。《蔡邕曰》百穀各以初生爲春，熟爲秋。麥以初夏熟，故四月於麥爲秋。

又《前漢·武帝紀》勸民種宿麥。《註》師古曰：歲冬種之，經歲乃熟，故云宿麥。

又一種蕎麥，一名烏麥。南北皆種之，亦名荍麥。

又《爾雅·釋草》蘥雀麥。《註》卽燕麥也。

又《爾雅·釋草》大菊蘧麥。《註》大菊，一名麥句薑，卽瞿麥。

又姓。《隋書》有麥鐵杖。

又《集韻》訖力切，音極。《詩·鄘風》爰采麥矣，沫之北矣。

又《豳風》黍稷重穋，禾麻菽麥。

又叶莫故切，音暮。《晉太和末童謠》白門種小麥，叶上路。○按麥从來不从夾，从夊不从夕。來象其實，夊象其根。俗作麥，非。

又楊愼謂麥有昧音。引范文正公安撫江淮，進民閒所食烏昧草，謂卽今燕麥也。淮南謂麥爲昧，故史從音爲文，殊不知燕麥卽野稷也。升庵失考，乃引范文正所進烏昧草當之，蓋鳥昧草實蕨也。附辨於此。麥作夾下夂。

麦
麥
mài
<名>
(形声。甲骨文字形。从攵(zhí)，来声。“麦”是汉字的一个部首。本义:麦子)
① 同本义 [a general term for wheat，barley，etc.]。一年生或二年生草本植物，有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖。秆可作编织或造纸原料
麦，芒谷。——《说文》
爰采麦矣。——《诗·鄘风·桑中》
芃芃其麦。——《诗·鄘风·载驰》
野有麦场。——《聊斋志异·狼三则》
麦田浅鬣。——明·袁宏道《满井游记》
又如:麦棱头(麦田的田畦) 麦人(麦心，麦核。即麦仁) 麦天(农历四月前后麦子将熟的天气) 麦舟(运麦的船。麦舟之赠，用为助丧的典故，本范仲淹父子的故事) 麦序(指农历四月麦子成熟的季节) 麦李(麦子成熟时节所出产的李子) 麦秀(麦子开花。多用麦秀表怀古情意) 麦雨(收麦时节所下的雨) 麦花(麦子的花) 麦酒(用大麦酿造的酒) 麦气(麦成熟时散发出来的香气) 麦候(指农历四月麦熟的时节) 麦饭豆羹(指农家的粗菜便饭) 麦穗两岐(一麦长出双穗。为丰年的征兆)

② 姓麦
麥
mài
　ㄇㄞˋ
① 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。

② 姓。