酵的康熙字典释义

酵【酉集下】【酉部】 康熙筆画:14画,部外筆画:7画

《廣韻》古孝切《集韻》居效切,音敎。《廣韻》酒酵。《集韻》酒滓。《正字通》以酒母起麪曰發酵,蕭子顯《齊書》:永明九年正月詔太廟四時祭薦宣皇帝起麪餠。註:發酵也。韋巨源食單,有婆羅門輕高麪,今俗籠蒸饅頭發酵浮起者是也。金天曆元年有額外課,其十八曰酵。泰和四年定糟酵錢。遼元志有酵課。

康熙字典 - 酵的详细释义

《康熙字典》是清代康熙年间编纂的一部大型字典,收录了47035个汉字。本字典详细记录了酵的古音、古义、字形演变等内容。酵的部首是酉部,14画,左右结构结构。