〈动〉

1. (形声。从火，暴声。本义：炸裂发声)

2. 同本义

   爆，灼也。——《说文》

   火爆声。——《虞初新志·秋声诗自序》

3. 又如：车胎爆了;爆烈(猛烈爆炸);爆响(突然而猛裂地发出声响)

4. 燃着

   湿薪未爆先烟。——宋·范成大《苦雨》

5. 把食物放进沸油锅里炸。如：爆肚片;爆双脆

6. 突出来;鼓起

   满额爆出了青筋。——茅盾《子夜》

7. 火烧物声

   叵堪朋娄多，沸耳作惊爆。——唐·韩愈《答柳柳州食虾蟆》

爆bào
(1)（动）火星迸散；猛然炸开：火星～了眼｜～炸｜～裂。
(2)（动）突然发生：～发。
(3)（动）一种烹调法；把食物放在滚油里快炸后再加作料；或把牛、羊肚片放进开水里稍煮后蘸作料吃：～鸡丁｜～肚。