燖

xún
部首：火部 笔画：16 结构：左右结构 四角号码：97846
基本信息 现代汉语词典 康熙字典 说文解字 笔顺 组词 成语

燖的字简介

〈动〉

  1. 把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛

    扬汤燖毛，毛须弥聚。——晁补之《猪齿臼化佛赞》

  2. 又如：燖毛;燖鸡

  3. 古代祭祀用肉，沉于汤中使半熟;也泛指煮肉

    祭礼有腥、燖、熟三献。——宋·沈括《梦溪笔谈》

现代汉语词典释义