燒【巳集中】【火部】 康熙筆画：16画，部外筆画：12画

《唐韻》式昭切《集韻》《韻會》《正韻》尸招切，音。《說文》也。《玉篇》燔也。《禮·月令》仲夏毋燒灰。《戰國策》以責賜諸，民因燒其券。

又燒當，羌名。《後漢·西羌傳》至硏十三世孫燒當立。

又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》失照切，音少。《廣韻》放火。《韻會》野火曰燒。

烧
燒
shāo
<动>
(形声。从火，尧声。本义:使物着火)
① 同本义 [burn]
烧，爇也。——《说文》
雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟，于火中也。”
齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”
卖炭翁，伐薪烧炭南山中。——唐·白居易《卖炭翁》
烧尽北船，延及岸上营落。——《资治通鉴》
又如:干柴好烧 他把衣服烧了一个洞 烧葬(烧焚祭品) 烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老) 烧糊了卷子(喻外貌丑陋) 烧埋钱(烧化埋葬死人的费用) 烧冷灶(敷衍不得时的人) 烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神) 烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)

② 烘烤 曝晒 [roast]。如:烧炙(烧烤) 烧猪(烧烤猪肉) 烧鸭(即烤鸭)

③ 照耀 照射 [radiate shine]。如:烧空(映红天空) 烧眼(耀眼)

④ 加热使物体发生变化 [fire]。如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药) 烧汞(指道教徒用水银炼药) 烧金(指方术之士炼丹砂为黄金) 烧银(指炼丹) 烧炼(冶炼) 烧药(炼制丹药 煎药) 烧铄(炼熔)

⑤ 烹调方法之一。先用油炸，再加汤汁炒或炖，或先煮熟再用油炸 [fry after stewing stew after frying]
西崦人家应最乐，煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》

⑥ 体温升高，得热病 [have a tempeture run a fever]。如:孩子连烧两天了 现在还烧着呢烧
燒
shāo
　ㄕㄠˉ
① 使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。

② 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。

③ 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。

④ 体温增高：发烧。退烧。

⑤ 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。

⑥ 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。

⑦ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。烧
燒
shāo
<名>
① 野火 [field fire]
夕照红于烧，晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》

② 指烧酒 [liquid]。用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称“白酒”。又如:烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)