基本信息
繁体
熗
叠字
--
五行
火
部外笔画
4
统一码
709D
仓颉
FOSU
郑码
UOOY
四角号码
98812
电码
7294
区位码
7633
姓名学
五笔
OWBN
注音
ㄑㄧㄤˋ,
吉凶寓意
起名建议
部首内容
笔顺编号
43343455
笔顺读写
起名工具
五行分析
根据炝的五行属性火，推荐搭配：
宜配：木、土属性字
字义解释
基本释义
〈动〉
烹饪方法
将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。如：炝蛤蜊;炝芹菜
先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。如：炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元·李好古《张生煮海》
详细解释
动词
(1) 烹饪方法
(2) 将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。如：炝蛤蜊；炝芹菜
(3) 先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。如：炝锅肉丝面；用葱花儿炝炝锅
(4) 用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》
英语翻译
stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce
方言集汇
◎ 粤语：coeng3
宋本廣韻
百度释义
(1)（动）一种烹饪方法；将菜肴放在沸水中略煮；取出后再用酱油、醋等作料来拌。
(2)（动）一种烹饪方法；先把肉、葱花等用热油略炒；再加作料和水煮：用葱花儿～～。
现代汉语词典
炝qiàng
(1)（动）一种烹饪方法；将菜肴放在沸水中略煮；取出后再用酱油、醋等作料来拌。
(2)（动）一种烹饪方法；先把肉、葱花等用热油略炒；再加作料和水煮：用葱花儿～～。