炆的字简介

〈动〉

  1. 〈方〉∶用微火炖食物或熬菜

〈名〉

  1. 没有火焰的微火

    炆,煴也。——《集韵》

现代汉语词典释义

炆wén
(动)〈方〉用微火炖食物或熬茶。