刴【子集下】【刀部】 康熙筆画：8画，部外筆画：6画

《唐韻》《集韻》都唾切，多去聲。《玉篇》斫也。《廣韻》斫判也。

剁
刴
duò
<动>
① 斫，砍 [chop cut]
无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。——唐·杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》
你便剁做我七八段，也是去不得了。——《水浒传》
又如:把柳条剁成三段 剁肉馅 剁鲊(该死的，挨刀的)

② 用同“跺”。用力向下踏 [stamp]。如:剁搭(顿足，用力践踏)剁
duò
　ㄉㄨㄛˋ
用刀向下砍：剁肉。剁饺子馅。