黍酒

名词

(1) (形声。从禾，雨省声。本义：植物名。亦称“稷”、“糜子”)

(2) 古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等

黍，禾属而黏者也。——《说文》。按，今北方谓之黄米。

天子乃以雏尝黍。——《礼记·月令》。注：“黍火谷。”

黍白芗合。——《礼记·曲礼》

无食我黍。——《诗·魏风·硕鼠》

止子路宿，杀鸡为黍而食之。——《论语·微子》

(3) 又如：黍离(喻覆没；衰败。西周亡后，周大夫过故宗庙官室，只见满目黍离，十分荒凉)；黍酒(用黍酿制的酒)；黍醅(同黍酒)；黍月霍(一种杂有黍米的肉羹)；黍谷生春(比喻厄运有了好的转机)

(4) 糜稷一类草本植物

麦行千里不见土，连山没云皆种黍。——宋· 王安石《后元丰行》

(5) 古时建立度量衡的依据

舟首尾长约八分有奇，高可二黍许。——《虞初新志·魏学洢·核舟记》

(6) 黄米做的饭

其镶伊黍。——《诗·周颂·良耜》

(7) 又如：杀鸡为黍

名词

(1) (会意。从水，从酉( yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义：用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)

(2) 同本义

酒，就也。所以就人性之善恶。——《说文》

酒曰清酌。——《礼记·曲礼》

酒食者，所以令欢也。——《礼记·乐记》

酒者所以养老也，所以养病也。——《礼记·射义》

酒，百乐之长。又，酒者，天下之美禄。——《汉书·食货志》

不为酒困。——《论语·子罕》

(3) 又如：酒肆(酒店)；酒水(酒；筵席)；酒生(酒保，酒店伙计)；酒务(酒店)

(4) 酒席，酒筵 。如：酒坐(酒席)；酒场(酒会)

动词

(1) 饮酒 。如：酒面(席前，斟满一杯酒暂时不饮，先行酒令，叫“酒面”)；酒底(席间，每行完一次酒令，饮一杯酒，叫“酒底”)

(2) 以酒荐祖庙

卜辞所载之酒字为祭名。考古者酒熟而荐祖庙，然后天子与群臣饮之于朝。——罗振玉《殷虚文字类编》