鲜嫩

xiān

名词

(1) (会意。从鱼，从羊。“鱼”表类属，“羊”表味美。本义：鱼名。出貉国)

(2) 假借为鱻。鲜鱼，活鱼

冬宜鲜羽。——《礼记·内则》。注：“生鱼也。”

治大国若烹小鲜。——《老子》。河上公注：“鲜，鱼。”

调鼎他年事，妙手看烹鲜。——宋· 张元干《水调歌头》

冬宜鲜羽。——《礼记》

(3) 又如：鲜眼(像鱼那样的圆眼)；鱼鲜；海鲜；鲜脍(切细的鲜鱼肉)；鲜鳞(活鱼)；鲜羽(活鱼和活鸟)

(4) 鲜美的食物

惟君用鲜。——《左传·襄公三十年》

荐鲜知路近，省敛觉年丰。——唐玄宗《幸凤泉汤》

(5) 又如：时鲜；尝鲜；鲜肥(鱼肉类美味肴馔)；鲜食(鲜活的食品)；鲜杀(活杀的猎物)

形容词

(1) 新鲜

炰鳖鲜鱼。——《诗·大雅·韩奕》

芳草鲜美。——晋· 陶渊明《桃花源记》

鱼腊鲜兽皆如初。——《仪礼》

根色鲜泽。——宋· 沈括《梦溪笔谈》

(2) 又如：屡见不鲜；数见不鲜；鲜食(新鲜的食品)；鲜兽(新杀的禽兽)

(3) 鲜艳 。如：鲜妆(鲜明美丽的打扮)；鲜衣(华美的衣服)

(4) 鲜明；明洁，洁净

衣服常鲜于我。——《汉书·广川惠王越传》

(5) 又如：鲜色(清新美丽的颜色)；鲜新(清新)

(6) 味美

饫肥鲜者。——明· 刘基《卖柑者言》

无鲜肥滋味。——明· 宋濂《送东阳马生序》

(7) 又如：鲜爽(鲜美爽口)；鲜脆(鲜美脆嫩)；鲜香(鲜美芳香)

(8) 独特 。如：她的行事作为就是很鲜，和别人都不一样

(9) 夭折的，早死的

葬鲜者自西门。——《左传·昭公五年》

(10) 另见 xiǎn

xiǎn

形容词

(1) 非常少，很不多

靡不有初，鲜克有终。——《诗·大雅·荡》

原小则鲜。——《史记·货殖列传》

以约失之者鲜矣(由于俭约而犯过失的人很少)。——宋· 司马光《训俭示康》

菊之爱，陶后鲜有闻。——宋· 周敦颐《爱莲说》

鲜不疫矣。——清· 方苞《狱中杂记》

(2) 又如：鲜薄(微少)；鲜言(寡言)；鲜胄(后代少)；鲜浅(浅鲜)；鲜乏(缺乏)；鲜少(很少)

动词

(1) 缺少；不足

既无叔伯，终鲜兄弟。——李密《陈情表》

(2) 另见 xiān

形容词

(1) (形声。从女，敕声。本义：物初生时的柔弱娇嫩状)

(2) 同本义

萝短未中揽，葛嫩不任牵。——萧衍《游钟山大爱敬寺》

(3) 又如：嫩萼；嫩蕊(含苞欲放的花)；嫩箭(兰花新抽的花茎)；嫩叶

(4) 指某些食物烹调时间短、容易咀嚼 。如：嫩汤(刚沸微冒气泡的水)；肉片炒得很嫩；嫩牛排

(5) 柔弱，娇气 。如：嫩艳(娇艳)；小孩子肉皮儿嫩

(6) 指事物尚处在开始或轻微的状态

桂花养魄嫩寒生。——柳贯《中秋待月不见》

春禽处处讲新声，烟草欣欣贺嫩晴。——杨万里《春暖郡圃散策》

(7) 又如：嫩晴；嫩水(春水)；嫩凉(微凉；初凉)；嫩风(微风)；嫩约(不坚牢的信约)；嫩日(不强烈的阳光)

(8) 又指颜色新鲜浅淡。如：嫩碧(浅绿；新绿)；嫩鹅黄(像小鹅绒毛的浅黄色；鹅黄酒)

(9) 年幼 。如：不老也非嫩；嫩妇女子(年轻妇女)

(10) 不老练；缺乏实际经验

工画山水，体近 高克明而笔墨差嫩。—— 郭若虚《图画见闻志》

(11) 又如：资格嫩；干这种事情他还是一个嫩手