豆花

dòu huā [ dou hua]
注音 ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ

词语释义

1.指豆类植物开的花。 2.方言。即豆腐脑。

词语解释

  1. 指豆类植物开的花。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·大豆》:“豆花憎见日,见日则黄烂而根焦也。” 唐 许浑 《题韦隐居西斋》诗:“山风藤子落,溪雨豆花肥。”《豆棚闲话·渔阳道刘健儿试马》:“只有扁豆一种,交到秋时,西风发起,那豆花越觉开得热闹。”

  2. 方言。即豆腐脑。

    郭沫若 《我的童年》第二篇四:“雪嫩的豆花--这和豆腐一样的制作,是比豆腐还要简单,还要好吃。” 岚云 《逐渐消失的行业》:“虽可吃到甜咸加料的豆花,却不如挑担而来的姜汤豆花味美。”参见“ 豆腐脑 ”。

引证解释

⒈ 指豆类植物开的花。

北魏贾思勰《齐民要术·大豆》:“豆花憎见日,见日则黄烂而根焦也。”
唐许浑《题韦隐居西斋》诗:“山风藤子落,溪雨豆花肥。”
《豆棚闲话·渔阳道刘健儿试马》:“只有扁豆一种,交到秋时,西风发起,那豆花越觉开得热闹。”

⒉ 方言。即豆腐脑。参见“豆腐脑”。

郭沫若《我的童年》第二篇四:“雪嫩的豆花--这和豆腐一样的制作,是比豆腐还要简单,还要好吃。”
岚云《逐渐消失的行业》:“虽可吃到甜咸加料的豆花,却不如挑担而来的姜汤豆花味美。”

豆花的国语词典

在豆浆中加入少量的盐卤或石膏,凝结成比豆腐嫩的食品。

豆花的翻译

英语: jellied tofu, soft bean curd
德语: Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( wörtl. Tofu-Blume )​ (S, Ess)​
法语: Douhua, type de fromage de soja

豆花造句

虾饼、豆花、蜜饯、鱼丸汤以及蚵仔煎都是当地令人垂涎的美食。
混合紫萝兰及香豌豆花瓣的气味。
非西南籍人士可能很难以望文生义的方式去理解豆花究竟为何物。简单地说,豆花就是被磨成浆了的黄豆在迈向豆腐的华理变身过程中一个发育不完全的阶段,介于豆腐脑和豆腐之间,如果说豆腐脑是低幼妹、豆腐是熟女的话,豆花就是已凝结成俏美身形但肌肤依然吹弹可破的美少女。
易中天称,自己每次唱到“河东河北高粱熟了”、“麦苗儿肥来豆花儿香”时,都会被词曲中的深情所感染。
街对过饭铺正煮着豆花饭,香气一阵阵飘进门来,油锅里煎的东西滋拉滋拉的响,搞得人肚子咕咕的叫。
石磨豆花又称珍珠豆花,因其色泽白润、口感细腻而出名。
夏大豆花芽分化前的光合产物对产量贡献很小。
有人说,思念从味道开始,在家乡,一天总是以一碗鱼汤粉开始,尔后异地求学时,鸭血粉丝汤、卤水豆花儿成为生活的一部分。
扁豆花通常有紫、白两色,紫色的花结紫扁豆,白色的花结白扁豆,花褪去,豆初成,相对而生,或紫或白,成嘟成串,小塔一般,煞是可人。
橡树的新叶还未长出,遍地的黄水仙却开得十分灿烂,嫩黄的荆豆花四处招摇,山雀和画眉鸟清脆地鸣叫。
“舀豆花儿,舀豆花儿啰……”四川省德阳市绵远河边,卖豆花的陈大姐打开挂在三轮车前的电喇叭,支起从旁边茶楼借来的大伞,开始她一下午的营生。
一朵豇豆花上,黄守瓜昆虫在悄悄地品尝着花瓣。
朋驰黑豆花鱼董事长王真银虽是第一次参加火锅节,却受益良多,下届一定还来!渝禾庄火锅董事长唐站利火锅美食节架起了我们与消费者沟通的桥梁。
飞燕草,香豌豆花,一束束丁香花,有康乃馨,许许多多的康乃馨。
印尼的豆花会加棕榈树糖浆,用露兜树叶和生姜调味。
来台北逛夜市就是要“吃”,点名师大夜市的生煎包、刈包、肉圆,而代表士林夜市的美食则是蚵仔面线、大肠包小肠、葱油饼、豆花。
渐渐地豆浆稠了,翻起了豆花儿。
胡豆花、豌豆花则在田陌上笼起一片片淡蓝粉紫的轻烟,曼妙灵动,这些乡野的女儿们,一样可以开出精巧雅致的花来。
还有风信子、矢车菊、香豌豆花,这些热带植物都能让你置身于地中海充满花香的空气中。
夜不收荤豆花白嫩嫩的豆花儿,绿绿的香菜葱葱儿,红红的小辣椒儿,青青的泡青菜儿。

汉字详情

dòu [dou]
部首: 704
笔画: 7
五笔: GKUF
五行:
吉凶:
姓名学: 姓,常用字
仓颉: MRT
四角: 10108

详细解释

名词

(1) (象形。甲骨文字形,形似高脚盘,或有盖。汉字部首之一,从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义:古代一种盛食物的器皿)

(2) 同本义。形似高足盘,或有盖。新石器时代晚期开始出现,盛行于商周时,多陶制,也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器

豆,古食肉器也。——《说文》

卬盛于豆。——《诗·大雅·生民》

(3) 又

于豆于登。

笾豆大房。——《诗·鲁颂·閟宫》

木豆谓之豆,竹豆谓之笾,瓦豆谓之登。——《尔雅》

食一豆肉,中人之食也。——《周礼·考工记》

若所市于人者,将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎?——明· 刘基《卖柑者言》

(4) 又如:豆俎(指古代祭祀用的礼器);豆笾(古代宴会和祭祀时盛放食物的器皿。木制的叫豆,竹制的叫笾)

(5) 古代容器 。亦为容量单位,四升为一豆

四升为豆。——《左传·昭公三年》

(6) 又如:豆登(古代盛器,亦用作祭器。登似豆而较浅)

(7) “豆”假借为“菽”,豆类植物的总称

大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼。——宋· 辛弃疾《清平乐·村居》

四月时雨降,可种大小豆——后魏· 贾思勰《齐民要术·种豆》

(8) 又如:扁豆;黑豆;豆觞(豆肉觞酒的简称);豆腐饭(旧称家常便饭);豆腐牌儿(卖豆腐的布招);豆糜(煮豆为粥);豆苗(豆的幼苗);豆剖瓜分(比喻疆土分裂);豆秧(豆的幼苗);豆藤(豆类植物中蔓生种的茎杆)

(9) 古代重量单位 。十六黍为一豆,六豆为一铢,二十四铢重一两,十六两为一斤

十六黍为一豆。——《说苑辨物》

(10) 样子像豆的东西 。如:豆姑娘(小姑娘);豆火(指火小如豆);土豆;豆肉(指一豆所盛之肉)

(11) 姓

英文翻译

beans, peas; bean-shaped

方言集汇

◎ 粤语:dau2 dau6
◎ 客家话:[台湾四县腔] teu5 [客英字典] teu5 [海陆丰腔] teu6 [宝安腔] tiu3 [沙头角腔] teu5 [东莞腔] teu3 [梅县腔] teu5 [陆丰腔] teu6 [客语拼音字汇] teu4
◎ 潮州话:dau7

宋本广韵

廣韻目次:去五十候
小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
田候去聲開口一等duh/dowdʰuk
huā [hua]
部首: 301
笔画: 7
五笔: AWXB
吉凶:
姓名学: 姓,常用字
仓颉: TOP
四角: 44214

详细解释

名词

(1) 同本义

(2) 草木花的总称

百卉含蘤。——《汉书·张衡传》。注:“蘤,古花字也。经传皆以华为之。”

菊垂今秋花,石戴古车辙。——杜甫《北征》

一丛深色花,十户中人赋。——白居易《买花》

(3) 如:花洞(茂密的花丛。或指花丛深处);花石纲(运送花石的船队);花朝日(传说农历二月十二日为百花生日,称为花朝);花魂(花的精神、魂魄);花相(芍药的别名。古时品花,群芳中,牡丹品为第一,芍药为第二,故世称牡丹为花王,芍药为花相);花酒(用花酿成的酒);花气(花朵的香气);花经(品论花卉的书);花历(记载群花开落时期的历法);花口(初开的花。因花开时如口张状,故称)

(4) 泛指能开花供观赏的草本与木本植物

春路雨添花,花动一山春色。——秦观《好事近》

(5) 又如:花丁(种花的园丁);花池(庭园中种植花草的地方。一般有矮栏围绕);花草(泛指可供观赏的花和草)

(6) 特指某一名花

洛人凡花不曰花,独牡丹曰花。——《尘史》

(7) 又如:花王(花中之王。指牡丹);花水(农历二、三月间桃花开放时盛涨的河水。即桃花水);花相(古称牡丹为花王,芍药为花相)

(8) 形状像花朵的东西

闲敲棋子落灯花。——赵师秀《有约》

(9) 又如:花下子(结婚第一夜怀孕而生的孩子);花湖(一种纸牌);花门儿(贴在门上的画);花生彩笔(笔下生花,喻才华横溢)

(10) 喻指美女

娇花巧笑久寂寥。——唐· 白居易《霓裳羽衣舞歌》

(11) 又如:花林粉阵(比喻群集的美女);花枝(比喻美女);花月缘(佳人才子的情缘);花魁娘子(美称妓女)

(12) 喻出卖色相的女子

花娘十二能歌舞。——宋· 梅尧臣《花娘歌》

(13) 又如:花捐(旧时对娼妓所征的税。也叫妓捐、乐户捐);花娘(歌妓。后也指娼妓);花奶奶(旧时对从良妓女的称呼);花曲(指妓院所在处)

(14) 比喻美丽(指人) 。如:花貌(如花之貌。极言其美);花面(美丽如花的脸庞);花嫣柳媚(比喻女子姿容美丽);花容(如花的容貌)

(15) 指女子 。如:花钗(妇人的头饰。同花钿);花黄(古时女子的面饰。用金黄色纸剪成花鸟星月等形贴在额上,或于额上涂点黄色,如今之抹腮红);花多实少(女儿多,儿子少)

(16) 烟火的一种。以黑色火药加别种化学物质制成,在夜间燃放,能喷出多种 形状和颜色的火花,供人观赏 。如:放花;礼花;花炮;花爆(花炮)

(17) 古时妇女贴画在面颊上的装饰 。如:花黄(古时妇女的面饰);花靥(妇女颊上用彩色涂点的妆饰)

(18) 水花。指漩儿 。如:花乳(煎茶时水面浮起的泡沫。俗名“水花”)

(19) 棉花的简称 。如:花田(江浙一带称棉为花,棉田为花田);花桃(即棉桃);花纱(棉花和棉纱合称“花纱”)

(20) 天花 。如:出花儿

(21) 某些动物的幼仔 。如:猪花,鱼花

(22) 作战时受的外伤 。如:挂花

(23) 姓

动词

(1) 开花

朱雀桥边野草花。——刘禹锡《乌衣巷》

未花时采。——宋· 沈括《梦溪笔谈》

花过而采。

平地三月花。

深山中则四月花。

不花而结实。——裴渊《广州记》

(2) 在支付或支出上用掉钱

我不入社花几个钱。——《红楼梦》

(3) 又如:花钱;花用(耗费);花朴朴(隆重铺张;消费大量财物)

(4) 利用一段时间间隔,度过 。如:他每天花三小时学习

形容词

(1) 杂色的,有花纹的 。如:花衫(有花纹的衣衫);花面(刺有花纹的脸面);花瓷(绘饰花纹图案的瓷器,称花瓷);花马(斑驳杂色的马);花猪(一种毛色驳杂的猪);花不楞登(形容颜色错杂。含厌恶意)

(2) 模糊不清

眼花落井水底眠。——杜甫《饮中八仙歌》

(3) 又如:花镜;花腊搽(犹言昏花模糊)

(4) 虚伪,可以迷惑人 。如:花马吊嘴(花言巧语。同花马掉嘴);花甜蜜嘴(甜言蜜语);花胡哨(花言巧语;虚情假意的敷衍);花活(方言。指花招。欺骗人的狡猾手法)

(5) 像花一样的。形容美丽 。如:花巧(灵巧好看);花花(好看;漂亮);花花柳柳(形容艳丽轻盈的样子);花面(如花的脸。形容女子貌美)

(6) 风流浪荡 。如:花脚猫(比喻闲游浪荡、爱串门子的女人);花腿闲汉(指市井无赖。旧时彼辈每于腿上刺花,故称)

(7) 华美 。如:花衣(华美的衣服)

(8) 形容色彩缤纷,繁华 。如:花团锦簇(形容繁华艳丽);花攒锦簇(形容景象鲜艳、色彩缤纷。同花团锦簇);花天锦地(形容都市繁华);花哄(浮华热闹)

英文翻译

flower; blossoms

方言集汇

◎ 粤语:faa1
◎ 客家话:[沙头角腔] fa1 [陆丰腔] fa1 [台湾四县腔] fa1 [梅县腔] fa1 [海陆丰腔] fa1 [客英字典] fa1 [东莞腔] fa1 [宝安腔] fa1 [客语拼音字汇] fa1
◎ 潮州话:何锅1 何娃1 , huê1(hue) hua1(hua)

宋本广韵

廣韻目次:下平九麻
小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
呼瓜麻二合平聲合口二等xwahrua/xoa

豆花的同拼音词语