豆汁

名词

(1) (象形。甲骨文字形，形似高脚盘，或有盖。汉字部首之一，从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义：古代一种盛食物的器皿)

(2) 同本义。形似高足盘，或有盖。新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器

豆，古食肉器也。——《说文》

卬盛于豆。——《诗·大雅·生民》

(3) 又

于豆于登。

笾豆大房。——《诗·鲁颂·閟宫》

木豆谓之豆，竹豆谓之笾，瓦豆谓之登。——《尔雅》

食一豆肉，中人之食也。——《周礼·考工记》

若所市于人者，将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎？——明· 刘基《卖柑者言》

(4) 又如：豆俎(指古代祭祀用的礼器)；豆笾(古代宴会和祭祀时盛放食物的器皿。木制的叫豆，竹制的叫笾)

(5) 古代容器 。亦为容量单位，四升为一豆

四升为豆。——《左传·昭公三年》

(6) 又如：豆登(古代盛器，亦用作祭器。登似豆而较浅)

(7) “豆”假借为“菽”，豆类植物的总称

大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。——宋· 辛弃疾《清平乐·村居》

四月时雨降，可种大小豆——后魏· 贾思勰《齐民要术·种豆》

(8) 又如：扁豆；黑豆；豆觞(豆肉觞酒的简称)；豆腐饭(旧称家常便饭)；豆腐牌儿(卖豆腐的布招)；豆糜(煮豆为粥)；豆苗(豆的幼苗)；豆剖瓜分(比喻疆土分裂)；豆秧(豆的幼苗)；豆藤(豆类植物中蔓生种的茎杆)

(9) 古代重量单位 。十六黍为一豆，六豆为一铢，二十四铢重一两，十六两为一斤

十六黍为一豆。——《说苑辨物》

(10) 样子像豆的东西 。如：豆姑娘(小姑娘)；豆火(指火小如豆)；土豆；豆肉(指一豆所盛之肉)

(11) 姓

名词

(1) (形声。从水，十声。本义：含有某种物质的液体)

(2) 同本义

汁，液也。——《说文》

拾瀋。——《左传·哀公三年》。释文：“北土呼汁为瀋。”

函牛之鼎以亨鸡，多汁则淡而不可食，少汁则熬而不可熟。——《后汉书·边让传》

(3) 又如：汁子(汁液；汤汁)；汁滓(汁液与渣滓)；汁献(求神用香酒)；墨汁；豆汁；胆汁；茄汁；酸橙汁

(4) 雨夹雪

行秋令，则天时雨汁，瓜瓠不成。——《礼记·月令》。注：“雨汁者，水雪杂下也。”