蒸食

名词

(1) (形声。烝声。本义：麻秆)

(2) 同本义

蒸，析麻中干也。——《说文》。今俗谓之麻骨棓，古烛用之，故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。

蒸，炬也。——《广雅》

故云烛用蒸也。——《仪礼》疏

(3) 细小的木柴

共祭祀之薪蒸材木。——《周礼·委人》。注：“给炊及燎，粗者曰薪，细者曰蒸。”

蒸间容蒸然者处下。——《管子·弟子职》。注：“细薪也。”

以薪以蒸。——《诗·小雅》

(4) 又如：蒸薪(木柴)

(5) 以麻秸、竹木制成的火炬 。如：蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬)

(6) 中药炮制法之一 。将药物隔水蒸熟，以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸，如大黄、地黄经蒸制后，熟大黄的泻下减弱，熟地黄便成温性而滋肾补血

动词

(1) 假借为“烝”。气体上升

蒸灵液以播云。——嵇康《琴赋》。注：“气上貌。”

阴阳陶蒸。——张华《鹪鹩赋》。注：“气上山貌。”

日气蒸云。——《广东军务记》

(2) 又如：蒸樊(热气郁勃上升)；蒸郁(湿气旺盛上升)

(3) 同“烝”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上

冬祭曰蒸。——《尔雅》

(4) 又如：蒸禋(祭祀)

(5) 烧煮

素汤米饭蒸卷馒头。——《西游记》

(6) 又如：蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的，因以蒸粟比喻黄色)；蒸暑(闷热，暑热如蒸)；蒸黎(蒸煮野菜)

形容词

(1) 同“烝”。众，多

天生蒸民。——《孟子·告子上》

立我蒸民。——《列子·仲尼》

莘莘蒸徒。——左思《魏都赋》

(2) 又如：蒸天价(满天地；通天地)；蒸人(众人)；蒸民(众民，人民)；蒸庶(百姓，众民)；蒸黎(民众)

(3) 热 。如：蒸炎(形容气候闷热)；蒸暑(形容盛暑天气闷热)；蒸闷(闷热)；蒸溽(湿热)

(4) 兴盛的样子 。如：蒸蒸(兴盛的样子)

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名词

(1) (会意。从饣皀，饣声。本义：饭，饭食)

(2) 同本义

食，饣米也。——《说文》。按，六谷之饭曰食。

掌王之食饮。——《周礼·膳夫》。注：“饭也。”

治其粮与其食。——《周礼·廪人》。注：“止居曰食。”

共王及后之六食。——《周礼·馔人》。注：“六谷之饭。”

小人有母，皆尝小人之食矣。——《左传·隐公元年》

甘其食，美其服。——《老子》

孟尝君使人给其食用，无使乏。——《战国策·齐策》

食非多品，器皿非满案，不敢会宾友。——宋· 司马光《训俭示康》

(3) 又如：食次(酒菜和点心之类；食品)；食店(饭店)；食垒(一种有几层屉的食盒)；食嗓(食道)；食忌(饮食的禁忌)；食官(古代掌管饮食的官)；食膳(膳食，肴馔)；食为民天(饮食是人民最重要之事)

(4) 粮食

籍兵乞食于西周。——《战国策·西周策》。注：“粮也。”

食太阴在卯穰。——《史记·货殖列传》。索隐：“谓谷也。”

食，谓农殖嘉谷，可食之物。——《汉书·食货志》

卖炭得钱何所营？身上衣裳口中食。——唐· 白居易《卖炭翁》

百姓孰敢不箪食壶浆以迎将军者乎？——《三国志·诸葛亮传》

(5) 又如：口中食(吃的粮食)；食地(可种粮食的田地)

(6) 食物的通称

廉者不受嗟来之食。——《乐羊子妻》

野兽在深山里没有食吃。——鲁迅《祝福》

(7) 又如：猪食；鸡食；猫食

(8) 食禄，俸禄

君子谋道而不谋食。——《论语·卫灵公》

(9) 食墨亦简作“食”。龟卜的术语。古代龟卜兆与墨画重合叫“食墨”，为吉兆

召伯相宅，卜惟洛食。——《文选·张衡·东京赋》

(10) 亏损。后作“蚀”

易腐败而食之货勿留。——《史记》

(11) 特指日蚀或月蚀

彼月而食，则维其常。——《诗·小雅·十月之交》

日中则昃，月盈则食。——《易·丰》

三年春王二月，己巳，日有食之。——《左传·隐公三年经》

是故圣王日食则修德，月食则修刑。——《管子·四时》

动词

(1) 吃

食舍肉。——《左传·隐公元年》

长铗归来乎，食无鱼！——《战国策·齐策四》

吾恐秦人食之不得下咽也。—— 宋· 苏洵《六国论》

狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。——《孟子·梁惠王上》

(2) 又如：废寝忘食；以食食( sì)人；食母；食以草具；吞食；食犬(专供食用的狗)；食酒(饮酒)；食茶(自己饮用的茶)；食息(吃饭休息，泛指休息)；食藿悬鹑(形容贫穷困苦)；食饩(即“补廪”。生员中的附生递补为廪生)；食獐(吃獐子)；食肉寝皮(食其肉而寝处其皮。形容痛恨之极)

(3) 靠着吃饭；赖以为生。引申为依赖、依靠

尊为公侯，食邑万户。——《汉书·张安世传》

(4) 又如：食力(依赖民众的赋税生活)；食采(受纳采地的租税)；食邑(卿大夫的封地。收封地的租税以供食用，故称“食邑”，或称“采邑”)；食俸(官吏每月每岁所受的薪俸。又称“食禄”)；食加(靠大夫的田亩增加而生活)；食官(靠官府发的粮食而生活)；食租衣税(靠收税而生活)；食职(靠职务所得而生活)

(5) 享受；受

居右，食嘉。——王充《论衡》

(6) 又如：自食其果；食征(享用税收)；食德(享受先人的德泽)；食报(受报答或受报应)；食俸(享受俸禄)

(7) 垦耕

我死则择不食之地而葬我焉。——《礼记·檀弓上》

(8) 又如：食力(依靠自己劳力而生活)

(9) 背弃

尔无不信，朕不食言。——《书·汤誓》

(10) 又如：食言而肥

(11) 接受，采纳

贤圣不能正不食谏诤之君。——《盐铁论》

(12) 祭献，享祀

哭汝既不闻汝言，奠汝又不见汝食。——清· 袁枚《祭妹文》

(13) 又如：食监(官名。汉置。掌管晦时祭祀)

(14) 另见 sì

sì

动词

(1) 拿东西给人吃。后作“饲”

彼留子国，将其来食。——《诗·王风·丘中有麻》。高亨云：“食通饲，给人以食物吃。”

饮之食之，教之诲之。——《诗·小雅·绵蛮》

左右以君贱之也，食以草具。——《战国策·齐策》

吾业是有年矣，吾赖是以食吾躯。——明· 刘基《卖柑者言》

(2) 又如：食监(监督做饭的官)；食养(供给生活用品)；食官(管伙食的官)；食士(给兵吃饭)；食饥息劳(使饥饿者饱肚，使劳累者得到休息)

(3) 使鬼神享受祭品 。如：食祭(用酒饭祭祖)

(4) 饲养 ；喂养；供养

自粥于秦客，被褐食牛。——《史记·商君列传》

谨食之，时而献焉。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》

食马者不知其能千里而食也。——唐· 韩愈《杂记》

(5) 又如：食马(喂马)

(6) 引申为喂奶 。如：食母(乳母)；食子(用乳哺育子女)

(7) 宴请

饷食宾射，共其膳羞之牛。——《周礼·地官》

(8) 另见 shí