脔脍

luán kuài [ luan kuai]
繁体 臠膾
注音 ㄌㄨㄢˊ ㄎㄨㄞˋ

词语释义

切成块的鱼肉。

词语解释

  1. 切成块的鱼肉。

    章炳麟 《菌说》:“然则继人之后,亦必有变而智于人者。夫如是,则黄白人皆其臠膾也;不然,则皆其驂服也。”

引证解释

⒈ 切成块的鱼肉。

章炳麟《菌说》:“然则继人之后,亦必有变而智于人者。夫如是,则黄白人皆其臠膾也;不然,则皆其驂服也。”

脔脍的网络释义

脔脍

  • 脔脍是一个汉语词汇,读音为luán kuài,释义为切成块的鱼肉。
  • 汉字详情

    luán [luan]
    部首: 612
    笔画: 12
    五笔: YOMW
    五行:
    仓颉: YCOBO
    四角: 00227

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从肉。羉( luán)声。本义:小块肉)

    (2) 同本义

    一曰切肉,脔也。——《说文》

    嘬谓一举尽脔。——《礼记·曲记》注

    尝一脔肉,而知一镬之味。——《淮南子·说林训》

    (3) 又如:脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉)

    (4) 量词。用于块状的鱼肉 。如:脔肉(犹言一块肉。谓其量少)

    动词

    (1) 切肉成块

    脔,臞也。——《说文》

    棘人脔脔兮。——《诗·桧风·素冠》

    取新鲤鱼,去鳞讫则脔。——《齐民要术·作鲊》

    未受牺牛大羹之和,久在煎熬脔割之间。——《后汉书·边让传》

    (2) 又如:脔制(分割而制伏之);脔割(分割;切碎);脔股(谓割股疗疾以示虔敬);脔身(分割身体)

    英文翻译

    small lump of meat; sliced meat

    方言集汇

    ◎ 粤语:lyun5

    宋本广韵

    kuài [kuai]
    部首: 444
    笔画: 10
    五笔: EWFC
    五行:
    仓颉: BOMI
    四角: 78232

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼) 同本义

    脍,细切肉也。——《说文》

    肉腥细者为脍。——《礼记·内则》

    生肉为脍。——《汉书·东方朔传》

    食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》

    (2) 又如:脍切(切细的肉或鱼)

    动词

    (1) 把鱼、肉切成薄片

    飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》

    (2) 又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)

    英文翻译

    minced meat or fish

    方言集汇

    ◎ 粤语:kui2
    ◎ 潮州话:guai3

    宋本广韵