胶菜

名词

(1) (形声。古代“胶”用动物的皮煮制而成，所以从“肉”。 段玉裁说：“皮近肉，故字从肉。”本义：粘性物质，用动物的皮角或树脂制成)

(2) 同本义

胶也者，以为和也。——《考工记·弓人》

(3) 又如：胶鳔(用鱼鳔煮治而成的胶)；胶漆(胶与漆。比喻事物的结合非常紧密；或比喻交情深厚)；胶青(胶清。已制成的色质纯正的胶质)；胶革(用皮革熬成的胶)

(4) 古代大学之称，后泛指学校 。如：胶序(殷学名序，周学名胶；后用为学校的通称)；胶庠(古代学校名，其中胶为周时大学名，庠为周时小学名，庠为商学名)

(5) 鸡鸣声，泛指禽类鸣声。如：胶胶；胶胶角角；胶胶膊膊

(6) 橡胶

(7) 酸性橡胶，天然橡胶。如：乳胶

(8) 合成橡胶，人造橡胶。如：胶轮

(9) 在某些方面类似树胶的物质 。如：香口胶

(10) 特指制成胶制的药物 。如：驴皮胶(阿胶)、虎骨胶、龟板胶、鹿角胶等

(11) 姓

胶鬲举于鱼盐之中。(胶鬲起初是鱼盐贩子。西伯(文王)发现了他，举荐给商纣王。)——《孟子·告子下》

形容词

(1) 牢固

德音孔胶。——《诗·小雅·隰桑》

(2) 又如：胶固(牢固)

(3) 诡辩的

胶，诈也。——《方言三》

胶，欺也。——《广雅》

牵胶而喻侈。——左思《魏都赋》

(4) 又如：胶言(诡辩不合法度的言论)

(5) 固执 。如：胶固(固执)；胶执(固执己见)；胶滞(拘泥)；胶让(坚辞)

(6) 纠缠纷扰的样子 。如：胶加(乖戾，纠缠)；胶扰(胶胶扰扰。纷乱；纠结)；胶葛(交错的样子)

动词

(1) 用胶粘牢；粘住；使不能移动 。如：胶续(用胶粘接断弦。后转指续娶)；胶附(胶合。比喻志趣相投)；胶致(解送犯人时，槛车四周以木版密封，不能开启，以防脱逃)

(2) 船搁浅 。如：胶浅(搁浅)；胶溺(搁浅沉溺)

名词

(1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜)

(2) 同本义

菜，草之可食者。——《说文》

皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”

习舞释菜。——《礼记·月令》

乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》

古禹十年水， 汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》

孙叔敖相 楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》

(3) 又如：种菜；干菜(晒干的蔬菜)；菜食(以食菜为主)

(4) 泛指一切菜肴 。如：菜馔(菜肴)

(5) 专指油菜 。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)；菜子油(即菜油)；菜花(油菜的花)

(6) 按特殊风味制作的食品

饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》

(7) 又如：中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜