筛酒

shāi jiǔ [ shai jiu]
繁体 篩酒
注音 ㄕㄞ ㄐ一ㄡˇ

词语释义

斟酒。 谓将酒置壶内﹐放于火上使热。

词语解释

  1. 斟酒。

  2. 谓将酒置壶内,放于火上使热。

    《红楼梦》第六三回:“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。”

引证解释

⒈ 斟酒。

⒉ 谓将酒置壶内,放于火上使热。

《红楼梦》第六三回:“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。”

筛酒的国语词典

滤酒。

筛酒的网络释义

筛酒

  • 古人多采用发酵法做压榨酒,而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物,并随即加温。
  • 筛酒造句

    酒保去不多时,将来铺下一大盘牛肉,数般菜蔬,放个大碗,一面筛酒。
    新郎新娘朝南坐定,参加人员两面奉陪,一人专门负责筛酒并提供各种道具。
    祭礼约一个时辰,其间筛酒三巡,祈祷全家平安,福寿双全、六畜兴旺、五谷丰登。
    坐下之后,竟然不是兄长说话招呼兄弟,反而是嫂子端杯敬酒,武大呢,只是只顾上下筛酒烫酒,哪管别事,一个典型的肉头。
    催促小二哥只顾筛酒,早把牛肉切做两盘,将来放在桌上。
    将酒瓶盖打开后直接往杯子里倒,虽是当今人的动作,但“筛酒”在上海方言中一直没有消失,沿用今朝。
    中国人有喝热酒的习惯,最简单的方法是把酒壶放在热水里,烫一下,这便是用汤桶筛酒。

    汉字详情

    shāi [shai]
    部首: 624
    笔画: 12
    五笔: TJGH
    五行:
    仓颉: HLLB
    四角: 88227

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从竹,师声。本义:一种竹器,筛子) 同本义

    滤泉花满筛。——唐· 李洞《喜鸾公自蜀归》

    (2) 又如:筛子喂驴(歇后语。筛子喂驴,豆必漏下。漏豆谐“漏透”,即用光、穷极之意)

    动词

    (1) 用筛子过物

    筛土筑阿房之宫。——《汉书·贾山传》

    (2) 又如:筛瓦(从瓦隙筛过);筛糠(用筛子来回摇晃糠。比喻身体发抖打颤);筛箩(一种形似筛子的竹器);筛扬(用筛簸扬);引申为穿过孔隙

    窗外疏梅筛月影,依稀掩映。——清· 林觉民《与妻书》

    (3) 斟酒。如:筛酒(斟酒);筛春(筛酒。斟酒)

    (4) 击,敲。如:筛锣(敲锣);筛锣掌号(敲锣吹号);筛金(连声敲锣)

    (5) 摇动;抖动

    摇漾无声,一任风筛,依约翠侵帘隙。——清· 江昉《疏影》

    (6) 洒;分散地落下

    先将叶著怀中令暖,用刀剪碎,筛于纸上。——明· 戴羲《养余月令》

    (7) 把酒盛在容器里,放在火上使热

    两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。——《红楼梦》

    (8) 胡言乱语

    则你那小鬼头胡乱筛,俺判官头何处买?——明· 汤显祖《牡丹亭》

    英文翻译

    sieve, filter, screen; sift

    方言集汇

    ◎ 粤语:sai1
    ◎ 潮州话:tai1

    宋本广韵

    jiǔ [jiu]
    部首: 714
    笔画: 10
    五笔: ISGG
    五行:
    吉凶:
    姓名学:
    仓颉: EMCW
    四角: 31164

    详细解释

    名词

    (1) (会意。从水,从酉( yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)

    (2) 同本义

    酒,就也。所以就人性之善恶。——《说文》

    酒曰清酌。——《礼记·曲礼》

    酒食者,所以令欢也。——《礼记·乐记》

    酒者所以养老也,所以养病也。——《礼记·射义》

    酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。——《汉书·食货志》

    不为酒困。——《论语·子罕》

    (3) 又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店伙计);酒务(酒店)

    (4) 酒席,酒筵 。如:酒坐(酒席);酒场(酒会)

    动词

    (1) 饮酒 。如:酒面(席前,斟满一杯酒暂时不饮,先行酒令,叫“酒面”);酒底(席间,每行完一次酒令,饮一杯酒,叫“酒底”)

    (2) 以酒荐祖庙

    卜辞所载之酒字为祭名。考古者酒熟而荐祖庙,然后天子与群臣饮之于朝。——罗振玉《殷虚文字类编》

    英文翻译

    wine, spirits, liquor, alcoholic beverage

    方言集汇

    ◎ 粤语:zau2
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] ziu3 [梅县腔] ziu3 [沙头角腔] tsieu3 [客语拼音字汇] jiu3 [客英字典] ziu3 [陆丰腔] ziu3 [宝安腔] ziu3 [东莞腔] ziu3 [台湾四县腔] ziu3

    宋本广韵

    廣韻目次:上四十四有
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    子酉上聲開口三等ciux/ziovtsĭəu