煮饼

zhǔ bǐng [ zhu bing]
繁体 煮餅

词语释义

亦作'煮饼'。 犹汤面。 指煮面。

词语解释

  1. 亦作“煑饼”。犹汤面。

    《后汉书·李固传》:“帝尚能言曰:‘食煮饼,今腹中闷,得水尚可活。’”《资治通鉴·汉质帝本初元年》:“ 冀 ( 梁冀 )使左右置毒於煑饼而进之。” 胡三省 注:“煮饼,今汤饼也。”

  2. 指煮面。

    宋 黄庭坚 《次韵答晁无咎见赠》:“煮饼卧北窗,保此已徼幸。”

引证解释

亦作“煑饼”。犹汤面。

《后汉书·李固传》:“帝尚能言曰:‘食煮饼,今腹中闷,得水尚可活。’”《资治通鉴·汉质帝本初元年》:“ 冀 ( 梁冀 )使左右置毒於煑饼而进之。” 胡三省注:“煮饼,今汤饼也。”

指煮面。

宋黄庭坚《次韵答晁无咎见赠》:“煮饼卧北窗,保此已徼幸。”

煮饼的网络释义

煮饼

  • 煮饼是流行于山西省闻喜县,安徽省凤阳县等地的传统名点。煮饼在明末就已有名气。从清朝嘉庆年间至抗日战争前的300年间,闻喜煮饼畅销中国各地地。
  • 山西的名吃闻喜煮饼,大家早已非常熟悉,它有着“饼点之王”的美誉。晋南一带大多地方都喜欢吃煮饼,煮饼外裹一层芝麻,滚圆状。将芝麻团掰开,便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝。营养丰富,酥沙不皮,甜而不腻,久不变质,越嚼越香。
  • 汉字详情

    部首: 414
    笔画: 12
    五笔: FTJO
    bǐng [bing]
    部首: 328
    笔画: 9
    五笔: QNUA
    五行:
    仓颉: NVTT
    四角: 28741

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从食,并声。本义:古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品)

    (2) 同本义 。如:饼家(烧饼铺);饼锭(饼定。又大又厚的烧饼);饼餤(糕饼类的食品)

    (3) 形状像饼的东西 。如:饼茶(茶饼);铁饼;豆饼;柿饼儿;泥饼

    动词

    做饼 。如:饼炉(烤饼用的炉子);饼师(制饼的人)

    英文翻译

    rice-cakes, biscuits

    方言集汇

    ◎ 粤语:bing2

    宋本广韵