烹炮

动词

(1) (形声。从火，亨声。本义：烧煮)

(2) 同本义

烹，煮也。——《集韵》

故曰：“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》

卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》

(3) 又如：烹炮(烹调的手艺)；烹鲜(比喻治理国家)；烹龙炮凤(形容山珍海味)；烹石(煎药)；烹炙(烹煮煎烤)；烹庖(烹治；烹煮)；烹茗(煮茶或沏茶)；烹宰(宰杀烹煮牲畜)

(4) 冶炼 。如：烹炼(冶炼、提炼、锤炼)；烹锻(烧炼)；烹金(冶金；炼金)；烹银(炼银)

(5) 一种烹饪方法，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出 。如：烹对虾

(6) 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) 。如：烹茶

bāo

动词

(1) 一种烹调方法

(2) 用锅等在旺火上急炒 。如：炮羊肉

(3) 中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒，使其焦黄爆裂。如：炮姜

(4) 把物品放在器物上烘烤或焙 。如：湿衣服搁在热炕上，一会儿就炮干了

(5) 另见 páo；pào

páo

名词

(1) (形声。从火，包声。( páo)本义：古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤)

(2) 同本义

炮，毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉，加于火炙之。——《说文》

炮之燔之。——《诗·小雅·瓠叶》

亨羊炰羔。——《汉书·杨恽传》

炮取豚台若将。——《礼记·内则》。注：“以涂烧之为名也。”

(3) 又如：炮食(烧烤食物)；炮燖(烧炙)；炮燔(烧烤)；炮豚(烤猪)；炮羊(烤羊)；炮胾(烤熟的肉块)；炮煎(烧烤)；炮祭(古代烧柴祭天的仪式)

(4) 焚烧，燃烧

令尹炮之，尽灭卻卻氏之族、党。——《左传·昭公二十七年》

(5) 又如：炮暑(酷署)；炮土(瓦)

(6) 制中药的一种方法，把生药放在热铁锅里炒，使它焦黄爆裂

儿为检药笼，桂姜手炮煎。——陆游《离家示妻子诗》

(7) 通“庖”。厨师

凡为人臣者，犹炮宰和五味而进之君。——《韩非子·难二》

动词

(1) 通“咆”。吼叫，咆哮

女炰烋于中国，敛怨以为德。——《诗·大雅·荡》注：“炰烋，《说文》引作咆哮。”

(2) 另见 bāo；pào

pào

名词

(1) “炮”假借为“砲”，大炮

敌军果舁炮至。——清· 徐珂《清稗类钞·战事类》

(2) 又如：山炮；大炮；迫击炮；炮座(炮车；炮的台座)；炮位(古代的火炮)；炮局(旧称制造枪炮的工厂或储藏枪炮的场所)。又指象棋的一子。如：炮打隔山

(3) 爆竹 。如：鞭炮；炮燥(由于心中烦躁而感到身上燥热)；炮竿(爆竹)；炮仗(爆竹)；炮粲(爆竹炸裂的碎片)

(4) 爆破土石 。如：放炮

(5) 另见 bāo；páo