烧冷灶

动词

(1) (形声。从火，尧声。本义：使物着火)

(2) 同本义

烧，爇也。——《说文》

雏烧。——《礼记·内则》。注：“烧烟，于火中也。”

齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注：“猎而行火曰烧。”

卖炭翁，伐薪烧炭南山中。——唐· 白居易《卖炭翁》

烧尽北船，延及岸上营落。——《资治通鉴》

(3) 又如：干柴好烧；他把衣服烧了一个洞；烧葬(烧焚祭品)；烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老)；烧糊了卷子(喻外貌丑陋)；烧埋钱(烧化埋葬死人的费用)；烧冷灶(敷衍不得时的人)；烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神)；烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)

(4) 烘烤；曝晒 。如：烧炙(烧烤)；烧猪(烧烤猪肉)；烧鸭(即烤鸭)

(5) 照耀；照射 。如：烧空(映红天空)；烧眼(耀眼)

(6) 加热使物体发生变化 。如：烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药)；烧汞(指道教徒用水银炼药)；烧金(指方术之士炼丹砂为黄金)；烧银(指炼丹)；烧炼(冶炼)；烧药(炼制丹药；煎药)；烧铄(炼熔)

(7) 烹调方法之一。先用油炸，再加汤汁炒或炖，或先煮熟再用油炸

西崦人家应最乐，煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》

(8) 体温升高，得热病 。如：孩子连烧两天了；现在还烧着呢

名词

(1) 野火

夕照红于烧，晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》

(2) 指烧酒 。用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称“白酒”。又如：烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)

形容词

(1) (形声。从仌( bīng)，冰，令声。本义：凉)

(2) 同本义

冷，寒也。——《说文》

画堂鹦鹉鸟，冷暖不相知。——白居易《乌夜啼》

(3) 又如：冷香(清雅的香气)；冷泉(清凉的泉水)；冷翠(给人以清凉感的翠绿色)

(4) 寒冷

布衾多年冷似铁。——杜甫《茅屋为秋风所破歌》

(5) 又如：冰冷(很冷)；干冷(干燥而寒冷)；冷丁丁(亦作“冷化化”。形容天气寒冷。也形容身体冰凉；表情冷淡、严肃的样子)；冷噤(冷禁。冷战；寒颤)；冷铺(乞丐居住。也指驿亭)；冷节遗芳(寒冷时节开的花)

(6) 冷清；冷落

门前冷落鞍马稀，老大嫁作商人妇。——白居易《琵琶行》

诸公衮衮登台省，广文先生官独冷。—— 杜甫《醉时歌赠广文馆学士郑虔》

(7) 又如：冷巷(僻静的小巷)；冷闷(冷落；冷冰冰)；冷曹(清冷的官署)；冷局(冷落的衙门)；冷寂(冷落寂寞)

(8) 冷遇；对人冷淡 。如：冷鼻凹(冷淡无情的面孔)；冷脸(冷淡无表情的面孔)；冷二郎(柳湘莲的绰号)；冷肠(不热心于世事)；冷心冷面(态度冷淡，对人没有感情)

(9) 生僻；冷僻；少见 。如：冷字(生僻 不常见的字)；冷着(冷招，意想不到的招数、法子)；冷业(冷僻的行当)；冷眼(别人看不见的时机)

(10) 突然，乘人不备 。如：冷箭

(11) 不畅销

这《千家诗》还算一半是冷货，一年不过百把部。——《老残游记》

(12) 又如：冷书(不热门的书)

动词

(1) 冷却；温度变低 。如：冷冻；制冷(用人工方法取得低温)；太烫了，冷一下再吃；冷藏

(2) 遭到冷落 。如：冷视(轻视；冷待)；冷语(冷话、冷句。讥笑讽刺的话)；冷面孔(冷脸子)

名词

(1) (会意。从火从土。繁体从穴，鼀( cù)声。本义：用砖石等砌成，供烹煮食物、烧水的设备)

(2) 同本义

灶，炊穴也。——《说文》

灶者，火之主。人所以自养也。——《白虎通·五祀》

灶烟阳。——《汉书·五行志》

灶者，老妇之祭也。——《礼记·郊特牲》

井灶有遗处，桑竹残朽株。——陶渊明《归园田居》

(3) 又如：灶床脚(紧靠炉灶旁边的地面)；锅灶；行军灶；灶妄(掌炉煮饭的婢女)；灶下养(厨役。古代对厨师的贱称)；灶燎(上灶头烧火)

(4) 烧炼或锻造的设备 。如：灶地(设灶制盐的地方)；灶税(古代制盐人家所交纳的税)

(5) 灶神

夏为太阳，其气长养，祀之于灶。——蔡邕《独断》

接着一声钝响，是送灶的爆竹。——鲁迅《彷徨·祝福》

(6) 又如：灶王(也称“灶王爷”。灶神的俗称)；灶公(灶神的俗称。相传灶神上天奏事直言不讳，因喻正直的人)；灶马(木刻印刷在纸上的灶神像；灶神的坐骑)