汤厨

shāng

(1)〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。

(2)（湯）

(2) 另见 tāng

tāng

名词

(1) (形声。从水，昜( yáng)声。本义：热水；开水)

(2) 同本义

汤，热水也。——《说文》

见不善如探汤。——《论语·季氏》

薪火水汤以济之。——《墨子·备梯》

日中如探汤。——《列子·汤问》

踔出汤中。——晋· 干宝《搜神记》

王头随堕汤中。

分其汤肉葬之。

(3) 又如：汤羊(经过开水处理的整只羊)；汤火(滚水与烈火)；汤炭(滚水与炭火)；汤婆子(充以热水放在被中取暖的铜制扁圆形容器)；汤浴(洗热水澡)

(4) 菜汤

三日入厨下，洗手作羹汤。——唐· 王建《新嫁娘》

(5) 又如：汤脚(剩汤)；汤玉(汤饼)；汤饭

(6) 把草药放在水里熬得的液态药剂 。如：汤粥(汤药和稀饭)；汤散(汤药和散剂)；汤引(药引子)

(7) 饮料 。如：汤点(茶点)；汤神(煮茶技艺高超的人)；汤瓶(煮茶水用的瓶)；汤茗(茶水)

(8) 汤池，护城河

金汤失险，车书共道。——《后汉书》

(9) 商朝的开国之君 。又称成汤、成唐、武汤、武王、天乙等。如：汤武之道(指商汤与周武王讨伐暴君之事)；汤鼎(商汤时所铸之鼎)；汤刑(商汤制定的刑法)；汤武(商汤与周武王的并称)

(10) 古州名

(11) 唐置，辖境在今越南的凉山、朗高、鸿基之间的地区

(12) 唐勃海置，金废。故治在今辽宁省辽中县东北

(13) 山名

(14) 在北京市昌平县东，有大小二汤山。大汤山三峰并峙。小汤山南有温泉

(15) 在南京市东，有温泉，建有浴池，为疗养地

(16) 温泉 。如：汤井(汤泉，温泉)；汤殿(温泉浴室)；汤池(温泉浴池)

(17) 姓

(18) 另见 shāng；tàng

tàng

动词

(1) 通“烫”。加热

疾之居腠理也，汤之所及也。——《扁鹊仓公列传》

汤其酒百樽。——《山海经·西山经》

(2) 又如：汤羊(宰羊后，用开水煺毛)；汤桶(烫酒桶)

(3) 触，碰

那个有福的汤着他身儿，也情愿一个死。——明· 冯梦龙《醒世恒言》

你汤我一汤，拷了你那腰截骨。——石君宝《秋胡戏妻》

(4) 遇上，碰上

好道汤着饿鬼了。——《西游记》

(5) 另见 shāng；tāng

名词

(1) (形声。从广( yǎn)，尌( shù)声。本义：厨房)

(2) 同本义

厨，庖屋也。——《说文》

《孟子》始有厨字，是周初名庖， 周末名厨也。——《说文句读》

厨主食者也。——《苍颉篇》

是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》

饰厨传，俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》

三日入厨下，洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》

厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》

轩东故尝为厨，人往，从轩前达。——归有光《项脊轩志》

(3) 又如：厨下(厨房)；厨头(厨房)；厨仓(厨房与粮仓)；厨帐(账幕式厨房)

(4) 主持烹饪的人 。如：厨下儿(炊事工)；厨人(厨师。又称：厨户，厨司，厨子，厨下儿)；厨娘(烹调食物的妇女)

(5) 操办官食的官

贤母病，长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》

(6) 又如：厨吏(厨宰。主持炊事的小吏)；厨兵(炊事兵)；厨役(担任炊事的仆役)

(7) 菜肴

夫人设厨。——班固《汉武帝内传》

(8) 又如：厨膳(厨馔，饭菜)；厨珍(珍贵美味的食品)；厨车(运食物的车)

动词

(1) 烹饪；烹调

竹里行厨，花下提壶。——元· 曹德《折桂令》

(2) 又如：厨养臣(掌管君主膳食的官员)