斫鲙
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斫鱠
注音
ㄓㄨㄛˊ ㄎㄨㄞˋ
词语释义
1.亦作"斫脍"。 2.薄切鱼片。
词语解释
亦作“ 斫膾 ”。薄切鱼片。
唐 段成式 《酉阳杂俎·物革》：“进士 段硕 尝识 南孝亷 者，善斫鱠，縠薄丝缕，轻可吹起，操刀响捷，若合节奏。” 唐 郑谷 《漂泊》诗：“鱸鱼斫膾输 张翰 ，橘树呼奴羡 李衡 。”膾，一本作“ 鱠 ”。 宋 梅尧臣 《戏酬高员外鲫鱼》诗：“冷气射屋汗收额，便教斫鱠倾大白。” 宋 陆游 《秋兴》诗：“白头韭美醃虀熟，赬尾鱼鲜斫鱠成。”
引证解释
⒈ 亦作“斫膾”。薄切鱼片。
引唐段成式《酉阳杂俎·物革》：“进士段硕尝识南孝亷者，善斫鱠，縠薄丝缕，轻可吹起，操刀响捷，若合节奏。”
唐郑谷《漂泊》诗：“鱸鱼斫膾输张翰，橘树呼奴羡李衡。”
膾，一本作“鱠”。 宋梅尧臣《戏酬高员外鲫鱼》诗：“冷气射屋汗收额，便教斫鱠倾大白。”
宋陆游《秋兴》诗：“白头韭美醃虀熟，赬尾鱼鲜斫鱠成。”
斫鲙的国语词典
将鱼肉切成薄片。
斫鲙的网络释义
斫鲙
汉字详情
详细解释
名词
(1) (形声。从斤，石声。斤，斧属。本义：斧刃)
(2) 同本义
斧以金为斫。——《墨子》
(3) 大锄
二月冰解地干，烧而耕之，仍即下水，十日块既散液，持木斫平之，纳种如前法。——《齐民要术》
动词
(1) 用刀、斧等砍劈
因拔刀斫前奏案。——宋· 司马光《资治通鉴》
斫而为琴，弦而鼓之。——明· 刘基《郁离子·千里马篇》
斫直、删密、锄正。——清· 龚自珍《病梅馆记》
挥刀奋斫所当无不披靡。(奋斫：尽力砍杀)——清· 徐珂《清稗类钞·战事类》
(2) 又如：斫旗(砍倒彩旗)；斫柴(砍柴)；斫柴囡(砍柴的小孩)；斫木(被砍削的树)；斫刈(砍杀)；斫地(砍地。表示气愤)；斫伐(砍伐)
(3) 攻击
先期率步骑万人夜斫敌营。——《宋史》
(4) 又如：斫营(偷袭敌营；劫营)；斫丧(催残；伤害)
(5) 击
白昼入乐府攻射官寺，缚束长吏子弟，斫破器物。——《汉书》
英文翻译
cut, chop, lop off
方言集汇
◎ 粤语：zoek3
◎ 客家话：[台湾四县腔] zok7 [客语拼音字汇] zog5 [宝安腔] zok7 [客英字典] chok7 [海陆丰腔] chok7 [梅县腔] zhok7
◎ 客家话：[台湾四县腔] zok7 [客语拼音字汇] zog5 [宝安腔] zok7 [客英字典] chok7 [海陆丰腔] chok7 [梅县腔] zhok7
宋本广韵
廣韻目次：入十八藥
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
| 灼 | 之若 | 章 | 藥開 | 入聲 | 藥 | 開口三等 | 宕 | 陽 | tɕĭak | cjak／tjak |