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详细解释
动词
(1) (形声。从斗，甚声。本义：用勺子舀取)
(2) 同本义
斟，勺也。——《说文》
斟，酌也。——《广雅》
孔子穷乎 陈蔡之间，藜羹不斟，七日不尝粒。——《吕氏春秋》
太行何艰哉，北斗不可斟。—— 唐· 顾况《游子吟》
其御羊斟不与。——《左传·宣公二年》
羊羹不斟，而宋国危。——《淮南子·鏐称》
(3) 用壶倒酒或茶水
主人有酒且莫斟，听我一曲悲来吟。——唐· 李白《悲歌行》
(4) 又如：斟酒；斟一杯水；斟泻(倾注)；斟茶；给她斟一杯酒
(5) 考虑，考虑好坏，比较长短
斟量功伐。——《颜氏家训·省事》
(6) 又如：斟酌损益(仔细考虑，反复商讨，以决定增减、兴革)；斟勺(考虑，吸取)；斟裁(斟酌决定)；斟量(酌量；估量)
名词
(1) 汤汁，羹汁
斟，汁也。——《方言三》
厨人进斟，因反斗以击代王，杀之。——《史记·张仪列传》
(2) 古国名 。相传为夏同姓诸侯之国
英文翻译
to pour wine or tea into a cup; to gauge
方言集汇
◎ 粤语：zam1
◎ 客家话：[客语拼音字汇] zim1 [沙头角腔] zim1 [客英字典] zhim1 [台湾四县腔] tsiim1 [梅县腔] zhim1 [陆丰腔] zim1 [海陆丰腔] zhim1 [宝安腔] zim1 [东莞腔] zim1
◎ 客家话：[客语拼音字汇] zim1 [沙头角腔] zim1 [客英字典] zhim1 [台湾四县腔] tsiim1 [梅县腔] zhim1 [陆丰腔] zim1 [海陆丰腔] zhim1 [宝安腔] zim1 [东莞腔] zim1
宋本广韵
廣韻目次：下平二十一侵
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
| 斟 | 職深 | 章 | 侵A | 平聲 | 侵 | 開口三等 | 深 | 侵A | tɕĭĕm | cjim／tjim |