按酒

àn jiǔ [ an jiu]
注音 ㄢˋ ㄐ一ㄡˇ

词语释义

按酒 ànjiǔ

(1) 下酒(多见于早期白话)。也作案酒

一面铺下菜疏果品按酒。——《水浒传》
go with wine

(2) 下酒用的肉菜

向后,我将按酒入去,只听得差拨口里呐出一句“高太尉”三个字来。——《水浒传》
meat to go with wine

词语解释

  1. 下酒;下酒物。

    宋 梅尧臣 《文惠师赠新笋》诗:“煮之按酒美如玉,甘脆入齿馋流津。” 元 刘唐卿 《降桑椹》第一折:“我早间分付下 兴儿 ,着他买些新鲜的按酒稀奇菓品,不知停当了不曾?”《清平山堂话本·西湖三塔记》:“快安排来与宣赞作按酒。”《西游记》第四一回:“那 唐僧 与你做得师父,也与我做得按酒,你还思量要他哩。莫想莫想!”

  2. 侑觞,劝酒。

    宋 刘克庄 《满江红》词:“唤妓行按酒,客来操瑟。”

引证解释

⒈ 下酒;下酒物。

宋梅尧臣《文惠师赠新笋》诗:“煮之按酒美如玉,甘脆入齿馋流津。”
元刘唐卿《降桑椹》第一折:“我早间分付下兴儿,着他买些新鲜的按酒稀奇菓品,不知停当了不曾?”
《清平山堂话本·西湖三塔记》:“快安排来与宣赞作按酒。”
《西游记》第四一回:“那唐僧与你做得师父,也与我做得按酒,你还思量要他哩。莫想莫想!”

⒉ 侑觞,劝酒。

宋刘克庄《满江红》词:“唤妓行按酒,客来操瑟。”

按酒的国语词典

下酒的菜肴。元.刘唐卿《降桑椹.第一折》:「我早间分付下兴儿,著他买些新鲜的按酒稀奇果品。」《西游记.第四一回》:「那唐僧与你做得师父,也与我做得按酒,你还思量要他哩。」也作「案酒」。

按酒的网络释义

按酒

  • 按酒,汉语词汇。
  • 拼音:àn jiǔ
  • 释义:指下酒(多见于早期白话)。也作案酒。
  • 语出宋 梅尧臣 《文惠师赠新笋》诗:“煮之按酒美如玉,甘脆入齿馋流津。”
  • 按酒造句

    想把自家酒桶运入庄园存放,吸取吸血鬼之魂的精气,酿制真正驰名天下的贺尔斯红葡萄酒的酒场主,就必须按酒的数量交纳存放费用。
    如何区分从葡萄的茎,以及如何按酒酒更了解在这个自由的教学视频。
    现代快报记者了解到,目前王先生已被依法按酒驾的标准进行了处理。
    ”折星宇说,“即便是当着我们的面喝酒,也依然会根据酒精检测结果按酒驾处理。
    碧藕水桃为按酒,交梨火枣寿千秋。
    与人交往看重人品,喝酒还讲酒品,酒场上,一律按酒规办事。
    该标准按酒中二氧化碳含量(以压力表示)和加工工艺将葡萄酒分为:平静葡萄酒、起泡葡萄酒和特种葡萄酒。
    你只需对着酒,按一下开酒器上的按钮,显示屏上就会显示出酒的温度。
    将芝士、糖和白兰地放入一个中碗,然后进行搅打直到液体变均匀。按需添加糖或酒。
    这种酒我们只按瓶出售。
    将经发酵制得的啤酒清酒与芦荟酶解液按一定比例勾兑,经超滤处理后制成一种新型保健生啤酒。
    按我说的做:大家让伏特加酒变冷!
    酒--据报道,第一批在澳大利亚定居的欧洲人在人类历史上按人口算,比其他任何群体喝的酒都多。
    巴勒斯坦北部的一个村庄,靠近纳萨雷特。按新约全书,耶稣在此表演了他的第一个奇迹,将水变成了酒。
    再按勾调比例放大,进行勾兑组合和调香调味;最后还要对成品酒进行爆破性试验和冷冻试验等后处理。

    汉字详情

    àn [an]
    部首: 330
    笔画: 9
    五笔: RPVG
    五行:
    姓名学: 多用男性
    仓颉: QJV
    四角: 53044

    详细解释

    动词

    (1) (形声。从手,安声。本义:用手向下压或摁)

    (2) 同本义

    按,下也。谓手抑物使下。——《说文》

    于是天子乃按辔徐行。——《史记·绛侯周勃世家》

    项王按剑而跽曰。——《史记·项羽本记》

    缇骑按剑而前。——张溥《五人墓碑记》

    则以一平板按其面。——宋· 沈括《梦溪笔谈·活板》

    (3) 又如:按电钮;按铃;按手印

    (4) 控制;抑止

    以按徂旅。——《诗·大雅·皇矣》

    按强助弱。——《管子·霸言》

    赵简子按兵而不动。——《吕氏春秋·召类》

    何不按兵束甲。——《资治通鉴》

    若街亭有兵把守,即当按兵不行。——《三国演义》

    (5) 又如:按下此事不提;按不住心头怒火

    (6) 考察,考验

    按诛五人。——明· 张溥《五人墓碑记》

    影胡公按部。——《明史·海瑞传》

    (7) 又如:按杀(查实处死);按讨(查验究治)

    (8) 打

    按管调弦于茶坊酒肆。——孟元老《东京梦华录序》

    (9) 又如:按曲(击节唱曲);按键;按拍(打拍子);按板(拍击板眼);按鼓;按丝竹;按乐;按风琴

    (10) 按摩,用手在人身上推、捏、揉

    其治导引按蹻。——《素问·异法方宜论》

    按金驹,立长沟,枇杷落尽茱萸秋。——袁宏道《拟古乐府》

    (11) 又如:按跷(抚摩导引)

    (12) 巡视

    遂西定河南地,按榆溪旧塞。——《史记·卫将军骠骑列传》

    (13) 又如:按察(巡行视察);巡按(官名);按察司(官名。提刑按察使司的简称。明、清时一省的司法和检察机关);按临(按察考核;巡行到达)

    (14) 通“安”。安置;安定

    余悉除去秦法,吏民皆按堵如故。——《汉书·高帝纪》

    按抚柔氐三千余落,拨徙以实关中。——《三国志·郭淮传》

    名词

    (1) 按语 。如:编者按

    (2) 姓

    介词

    (1) 依据;依照;按照

    各按行伍。——《汉书·扬雄传》

    (2) 又如:按理(按照常理);按章;按期;按说(按照情理来说)

    英文翻译

    put hand on, press down with hand

    方言集汇

    ◎ 粤语:on3
    ◎ 客家话:[东莞腔] on5 [宝安腔] on5 [梅县腔] on5 [沙头角腔] on5 [客英字典] on5 [台湾四县腔] on5 [客语拼音字汇] =on4 [陆丰腔] on5 [海陆丰腔] on5

    宋本广韵

    廣韻目次:去二十八翰
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    烏旰去聲開口一等ʔɑnqanh/ann
    jiǔ [jiu]
    部首: 714
    笔画: 10
    五笔: ISGG
    五行:
    吉凶:
    姓名学:
    仓颉: EMCW
    四角: 31164

    详细解释

    名词

    (1) (会意。从水,从酉( yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)

    (2) 同本义

    酒,就也。所以就人性之善恶。——《说文》

    酒曰清酌。——《礼记·曲礼》

    酒食者,所以令欢也。——《礼记·乐记》

    酒者所以养老也,所以养病也。——《礼记·射义》

    酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。——《汉书·食货志》

    不为酒困。——《论语·子罕》

    (3) 又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店伙计);酒务(酒店)

    (4) 酒席,酒筵 。如:酒坐(酒席);酒场(酒会)

    动词

    (1) 饮酒 。如:酒面(席前,斟满一杯酒暂时不饮,先行酒令,叫“酒面”);酒底(席间,每行完一次酒令,饮一杯酒,叫“酒底”)

    (2) 以酒荐祖庙

    卜辞所载之酒字为祭名。考古者酒熟而荐祖庙,然后天子与群臣饮之于朝。——罗振玉《殷虚文字类编》

    英文翻译

    wine, spirits, liquor, alcoholic beverage

    方言集汇

    ◎ 粤语:zau2
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] ziu3 [梅县腔] ziu3 [沙头角腔] tsieu3 [客语拼音字汇] jiu3 [客英字典] ziu3 [陆丰腔] ziu3 [宝安腔] ziu3 [东莞腔] ziu3 [台湾四县腔] ziu3

    宋本广韵

    廣韻目次:上四十四有
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    子酉上聲開口三等ciux/ziovtsĭəu