干饭

gàn fàn [ gan fan]
繁体 乾飯
注音 ㄍㄢ ㄈㄢˋ

词语释义

干饭 gānfàn

(1) 做熟后水分很少的米饭

他饿坏了,一连吃了五碗干饭
你吃了几碗干饭
cooked rice

词语解释

  1. 亦作“ 乾饭 ”。

    《释名·释饮食》:“干饭,饭而暴乾之也。”《后汉书·范冉传》:“其明堂之奠,干饭寒水,饮食之物,勿有所下。”《南史·齐豫章文献王嶷传》:“三日施灵,惟香火、盘水、干饭、酒酺、檳榔而已,朔望菜食一盘,加以甘果,此外悉省。”

  2. 乾飯:1.干粮。《墨子·备城门》:“为卒乾饭,人二斗,以备阴雨。”《后汉书·党锢传·羊陟》:“帝嘉之,拜 陟 河南 尹。计日受奉,常食乾饭茹菜。” 唐 段成式 《酉阳杂俎·贬误》:“ 玄续 取乾饭食之。”

  3. 指米饭。《晋书·齐王攸传》:“居 文帝 丧,哀毁过礼,杖而后起。左右以稻米乾饭杂理中丸进之, 攸 泣而不受。”《西游记》第八五回:“是一庄村人家好善,蒸白米乾饭、白麺饃饃斋僧的。”《歧路灯》第一○五回:“他谋馆不成,喫大米乾饭,挖半截鸭蛋,箸头儿戳豆腐乳。”

引证解释

⒈ 亦作“乾饭”。

《释名·释饮食》:“干饭,饭而暴乾之也。”
《后汉书·范冉传》:“其明堂之奠,干饭寒水,饮食之物,勿有所下。”
《南史·齐豫章文献王嶷传》:“三日施灵,惟香火、盘水、干饭、酒酺、檳榔而已,朔望菜食一盘,加以甘果,此外悉省。”
乾飯:1.干粮。 《墨子·备城门》:“为卒乾饭,人二斗,以备阴雨。”
《后汉书·党锢传·羊陟》:“帝嘉之,拜陟河南尹。计日受奉,常食乾饭茹菜。”
唐段成式《酉阳杂俎·贬误》:“玄续取乾饭食之。”

⒉ 指米饭。

《晋书·齐王攸传》:“居文帝丧,哀毁过礼,杖而后起。左右以稻米乾饭杂理中丸进之, 攸泣而不受。”
《西游记》第八五回:“是一庄村人家好善,蒸白米乾饭、白麺饃饃斋僧的。”
《歧路灯》第一〇五回:“他谋馆不成,喫大米乾饭,挖半截鸭蛋,箸头儿戳豆腐乳。”

干饭的国语词典

蒸熟或煮熟的米饭。相对于稀饭而言。

如:「多吃几碗干饭,不容易饿。」

干饭的网络释义

干饭

  • 一 江淮话干饭即是米饭.
  • 二 在七十年代以前,北京郊区的西南部,对用小米、大米等粮食做成的米饭,也称为干饭,用小米、大米等熬制的粥叫稀饭.
  • 三 干饭是北方人对面条煮过后,捞到了碗里,只是伴点醋盐吃的一种说法`这种说法在山西临汾襄汾比较常见。吃干饭:无能,什么也不干的人,白白吃饱自己的肚子;唐山、承德一带又把吃几碗干饭当成有多少分量、能力的意思。如:他也不知道自己能吃几碗干饭,居然吹牛皮,大包大揽的,这事肯定成不了。
  • 四 云南某些地方把吃饭称作干饭,吃饱肚子,说成干大肚子。
  • 五 在北方某些地方也把吃干饭理解成死人的意思。
  • 干饭造句

    人活着不是为了白吃干饭,我们活着就是要给我们生活其中的社会添上一点光彩。
    两少年领诺出门,顷刻回转灶房,将草药放进米汤里煮,随后端了掺糠的干饭,就着半壶苦丁茶,蹲在堂屋的墙角边吃喝。
    他以饴糖、干饭洗锅,石崇则以蜡烛做柴火;他用紫纱布做步障四十里,石崇则用锦做步障五十里。
    操,你们三狐别给脸不要脸,别以为你们当过雇佣兵老子就怕你们,爷们也不是白吃干饭的,我告诉,呃啊!
    记得我小时候,咱们村有一个顺口溜——‘单干单干,顿顿吃的是白面干饭;合作合作,顿顿吃的是莜面跎跎’——我现在还记得!
    骄傲的人,实在是无知的人。他不知道自己能吃几碗干饭,他不懂得自己只是沧海一粟……。
    我们不是吃干饭的,打仗的时候亮家伙看!
    铁虎那三四十个人,都是壮汉,不会白吃干饭。
    吃干饭前先喝点汤饭,是许多居民家的“饮食规范”。
    可是,麦肯没有给他好脸色看,责备克莱恩也是白吃干饭的,没有搞到中国大陆的任何有价值的情报,让他在白宫和上司面前丢尽了脸,损害了中情局的威信。
    看吧,平时就是一碗干饭,再给兑点白开水。
    少跟老子来这套!你个土八路,还想冒充皇军,以为三爷我是吃干饭的么!兄弟们,把他给我绑了!三驴,去给太君报信,就说三爷我在陈家药铺抓到了一个八路!
    骄傲的人,其实是无知的人。他不知道自己能吃几碗干饭,他不懂得自己只是沧海一粟……
    但是,欧阳修罗大宗师的实力也不是吃干饭的,一个人就独战三名宗师高手,使得飞云和飞宏的压力小了很多。
    骄傲的人,其实是无知的人。他不知道自己能吃几碗干饭,他不懂得自己只是沧海一粟……。这些人好比是一个瓶子装的水,一瓶子不满,半瓶子晃荡,可是还晃荡不出来。这有什么值得骄傲的呢?
    鸡蛋、母鸡、糜子干饭、白面膜等等这些,对于李安然来说自然不算什么,但对于赵二家来说却已经是尽其所有了。
    在饭前,会问你要吃干饭还是稀饭的那个人是母亲。
    虞松远揭开锅盖一看,大锅里用大麦采子和山芋干煮了干饭,小锅里是大白菜汤。
    但那帮来考试的家伙想必就是走个过场,通过这种并不能证明什么的方式,“证明”自己的专业素质如何“过硬”以淆乱视听,让社会认为他们不是吃干饭的。
    表如今饮食构造方面,主食以大米饭为主,即便其他谷物也要加工成干饭状食用。

    汉字详情

    gān,gàn [gan]
    部首: 310
    笔画: 3
    五笔: FGGH
    五行:
    姓名学: 姓,常用字
    仓颉: MJ
    四角: 10400

    详细解释

    gān

    名词

    (1) (象形。甲骨文字形,象叉子一类的猎具、武器,本是用于进攻的,后来用于防御。本义:盾牌)

    (2) 同本义

    盾,自关而东或谓之干。——《方言》九

    朱干玉戚以舞大武。——《礼记·祭统》。注:“朱干,赤盾。”

    司干。——《周礼·春官·序官》

    礼义以为干橹。——《礼记·儒行》。注:“干橹,小楯大楯也。”

    能执干戈以卫社稷。——《礼记·檀弓下》

    乃修教三年,执干戚舞,有苗乃服。——《韩非子·五蠹》

    (3) 又如∶干羽(盾牌和雉羽,供乐舞之用);干革(干即盾;革即甲胄类。泛指兵器);干橹(小盾大盾);干戎(兵戎。通称兵器、军队)

    (4) 岸;水畔

    鸿渐于干。——《易·渐卦》。释文引郑注:“干,水傍,故停水处。”

    秩秩斯干。——《诗·小雅·斯干》。朱注:“干,水涯也。”

    昔者吴干战。——《管子·小问》。注:“干,江边地也。”

    而不知干队之败。——《史记·春申君传》。索隐:“干,水边也。”

    坎坎伐檀兮,置之河之干兮。——《诗·魏风·伐檀》

    (5) 江南把山垅之间的地段叫干 。故金陵有大长干、小长干、东长干

    (6) 天干 。如:干支(天干地支,实际上是“幹枝”的一种比喻说法)

    (7) 姓

    动词

    (1) 捍卫

    (2) 又如:干害(捍护)

    (3) 触犯;冒犯;冲犯;冲

    干,犯也。——《说文》

    轍恐犯忌而干讳。——《楚辞·七谏·谬谏》

    以干先王之诛。——《书·胤征》

    以干天祸。——《公羊传·宣公十二年》

    若干二命以求杀予。——《国语·晋语四》

    (4) 又

    则上下不干。

    乃背晋干 宋。——《史记·管蔡世家》

    赵孟使人以其乘车干行,献 子执而戮之。——《国语·晋语五》

    干国之纪。——《左传·襄公二十三年》

    君辱贶之,其敢干大礼以自取戾。——《左传·文公四年》

    故吏不敢以非法遇(对待)民,民不敢犯法干法官也。——《商君书·定分》

    牵衣顿足拦道哭,哭声直上干云霄。——唐· 杜甫《兵车行》

    (5) 又如:干渎(冒犯。干:干犯;抵触;烦扰);干触(冒犯;触犯);干凌(干犯欺凌);干典(违犯法典);干命(违犯命令);干行(指冲撞军列);干戾(触犯法令而获罪)

    (6) 立,建立

    后知张顺干了功劳。——《水浒传》

    (7) 求,求取

    皆干赏蹈利之兵也。——《荀子·议兵》

    其欲干酒肉之味邪?——《庄子·徐无鬼》

    亦不敢服垢弊以矫俗干名,但顺吾性而已。——宋· 司马光《训俭示康》

    时墨者东郭先生将北适 中山以干仕。—— 明· 马中锡《中山狼传》

    (8) 又如:干名(求取名位);干求(求取功名);干谒(为谋求禄位而谒见当权者);干进(营谋官职地位);干索(索要;强取);干进(谋求仕进);干请(请托)

    (9) 干预;干扰

    皆妇人干政之所致也。——《后汉书·蔡邕传》

    明君使事不相干。——《韩非子·用人》

    (10) 关涉;牵扯

    新来瘦,非干病酒,不是悲秋。——宋· 李清照《凤凰台上忆吹箫》

    (11) 又如:干己(关系,责任);干累(连累;牵连);干纪(关系;职责);干属(关系);干惹(牵涉,关连)

    (12) 怠慢,慢待 。如:主人走了,把我们干起来了

    形容词

    (1) (形声。从乙(表示向上),倝( gàn)声。①本义:天。②引申义:没有水分或水分很少,与“湿”相对)

    (2) 同引申义

    方将被发而干。——《庄子·田子方》

    剖其中,干若败絮。——刘基《卖柑者言》

    干东土。——《吕氏春秋·爱类》

    外强中干。——《左传·僖公十五年》

    然而旱干水溢。——《孟子·尽心下》

    床头屋漏无干处,雨脚如麻未断绝。——唐· 杜甫《茅屋为秋风所破歌》诗

    (3) 又如:干冬(干燥少雨的冬季);干荒(干旱);干烘茶(采摘后不经过揉制而直接烘干的茶叶);干堆(干柴堆。比喻色迷之人)

    (4) 枯竭

    予贸得其一,剖之,如有烟扑口鼻,视其中,则干若败絮。——明· 刘基《卖柑者言》

    (5) 又如:干蛋(方言。穷光蛋);干竭(枯竭)

    (6) 干亲。谓没有血缘或婚姻关系而结认的亲戚关系

    赵氏干娘, 高皇(明太祖朱元璋)义父之妻也。—— 明· 文林《琅琊漫抄》

    (7) 又如:干爷(义父);干大(方言。干爹,义父);干老子(干爹);干生子(干儿子);干达达(干爹,义父)

    (8) 形容声音干涩嘶哑 。如:干哑(干涩嘶哑)

    动词

    (1) 使干,竭尽

    干泽而渔。——刘向《说苑》

    (2) 怠慢;使对方难堪

    从今日起,且干着他,不理他,他两个自然有些着慌。——《儿女英雄传》

    (3) 又

    没奈何,站起身来干了人家,一句说了六个大字,道是:“多礼,我不敢当。”

    名词

    (1) 加工制成的干食品

    人负朱六斗,卒自携五日干粮。——宋· 沈括《梦溪笔谈·官政》

    (2) 又如:豆腐干;萝卜干;干肉;干脯(干肉)

    副词

    (1) 徒然,白白地

    干愁漫解坐自累,与众异趣谁相亲。——唐· 韩愈《感春》

    (2) 又如:干落落(白白地);干发虚(空有打算而不能兑现);干拌(白吵;白费口舌);干白(白说,白搭)

    (3) 虚假地,表面地

    晔干笑云:“罪至”而已。——《宋书·范晔传》

    (4) 又如:干乔(装模作样)

    (5) 另见 gàn

    gàn

    名词

    (1) (形声。从木,倝( gàn)声。本义:筑墙板。筑土墙时两边所用的木板)

    (2) 同本义

    榦,筑墙端木也。——《说文》。字亦俗作幹。按,植于两边者曰榦,植于两端者曰楨。散文则亦通称也。古筑墙先度其广,轮乃树楨,榦,继施横板于两边,榦内以绳束榦,实土筑之。一板竣则层累而上,五板为堵。

    平板榦,称畚筑。——《左传·宣公十一年》

    姚信、 楼玄,…皆社稷之桢干,国家之良辅。——《三国志·陆凯传》

    (3) 又如:榦楨(筑墙所用的主柱,竖在两旁的叫“榦”,竖在两端的叫“桢”。引申为支柱、支撑)

    (4) 木名。柘树

    名词

    (1) 主干

    故枝不得大如榦,末不得强于本。——《淮南子·主训》

    柏虽大榦如臂,无不平贴石上,如苔藓然。——《徐霞客游记》

    魂兮归来,去君之恒干,何为四方些?——《楚辞·屈原·招魂》

    (2) 又如:躯干;干子(树干);干本(树木的主干);干貌(体貌);干力(指体力强健);骨干(在总体中起主要作用的人或物);干翮(主翮。翮,羽的主茎);干翼(主干与辅翼);干辅(主干与辅佐)

    (3) 引申为本质

    是故柔弱者,生之榦也。——《淮南子》。高诱注:“榦,质也。”

    (4) 胁

    上佐食,举尸牢胁,尸受振祭哜之。——《仪礼·少牢馈食礼》

    (5) 效果;用处

    况且朱三是穷人,讨也没干。——《二刻拍案惊奇》

    (6) 地位低下的官吏

    (7) 又如:干人(即府干。达官贵人府中的办事人员。也称“干办”);干吏(干练的官吏。多指州郡衙门中的办事人员)

    (8) 一种俸禄 。如:干禄(南北朝时勋贵、官吏对被役使的“干”收取免役绢作为一种额外俸给,称“干禄”)

    (9) 干部的简称 。如:干群关系;以工代干;干属(干部的家属)

    (10) 事情 。如:公干;有何贵干?

    (11) 姓

    动词

    (1) 做,从事于或忙于做某事,尤指从事某项职业

    宁宗庆元五年,右谏议大夫 张奎言乞行下州县,保正止许干当本都贼盗、斗殴、烟火、公事,不许非泛科配。——《文献通考·职役·历代乡党版籍职役》

    (2) 又如:让我干什么都可以;干不的(干不了);干办(办理;处理);干当(承办)

    (3) 主管

    光武即位,知 湛名儒旧臣,欲令干任内职,征拜尚书。——《后汉书·伏湛传》

    (4) 又如:干管(主持;管理);干官(古代掌管均输之官);干掌(掌管,管理);干运(运筹干办);干当(主管;经办)

    (5) 建立;求取 。如:干功(建功)

    (6) 通“扞”( hàn)。护卫,遮挡

    赳赳武夫,公侯干城。——《诗·周南·兔罝》

    (7) 又如:干夜(护卫巡夜)

    形容词

    (1) 干练

    邕善书计,强记默识,以干济见知。——《北齐书·唐邕传》

    愿他日得志,廉干如古人某,忠孝如古人某,及为吏,以污贿不饬罢。——清· 周容《芋老人传》

    (2) 又如:干肃(干练而慎重);干直(干练正直);干绩(优异的业绩);干誉(以办事干练而获得的声誉)

    (3) 通“扞”( hàn)。乱

    治宜于时而行之,则不干。——《商君书·壹言》

    (4) 另见 gān

    英文翻译

    oppose, offend; invade; dried

    方言集汇

    ◎ 粤语:gon1
    ◎ 客家话:[客英字典] gon5 [台湾四县腔] gon1 [客语拼音字汇] gon1 [陆丰腔] gon1 [梅县腔] gon1 [海陆丰腔] gon1 [宝安腔] gon1 [东莞腔] gon1 gon5 [沙头角腔] gon1
    ◎ 潮州话:gang1 guan1 (kang kuaⁿ)

    宋本广韵

    廣韻目次:上平二十五寒
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    古寒平聲開口一等kankɑn
    fàn [fan]
    部首: 328
    笔画: 7
    五笔: QNRC
    五行:
    仓颉: NVHE
    四角: 22747

    详细解释

    动词

    (1) (形声。从食,反声。本义:吃饭)

    (2) 同本义

    饭,食也。——《说文》

    饭飱者三饭也。——《礼记·玉藻》

    呼饭饮之。——《汉书·朱买臣传》

    饭疏食,饮水。——《论语·述而》

    饭糗(干粮)茹草。——《孟子·尽心下》

    廉颇老矣,尚能饭否?—— 宋· 辛弃疾《永遇乐·京口北固亭怀古》

    (3) 又如:尚能饭否;饭粥(吃粥);饭蔬(吃蔬菜)

    (4) 给人喂饭或喂牲口

    有一漂母见信饥,饭 信。——《史记·淮阴侯列传》

    吕望屠于朝歌兮,宁戚歌而饭牛。——《楚辞·九章·惜往日》

    (5) 又如:饭牛(饲牛);饭僧(施舍饭食给僧人)

    (6) 含。古代将米贝珠玉之类放入死者口中

    共饭玉。——《周礼·典瑞》。注:“碎玉以杂米也。”

    (7) 又如:饭玉(饭含。古时把碎玉杂米放入死者口中);饭腥(把生米填入死人口中);饭米(填入死者口中的米)

    名词

    (1) 煮熟的谷类食物,多指米饭

    毋抟饭。——《礼记·曲礼上》

    父时为将,身所奉饭者以十数。——汉· 刘向《列女传》

    (2) 又泛指为了满足饥饿或食欲,在一个特定的时间吃进的一份食物。如:早饭;中饭;一天三顿饭;饭车(运饭的车);饭肴(丰盛的饭菜);饭头(寺院里的伙食管理人)

    (3) 比喻无用之人 。如:饭袋(讥讽只会吃饭而不学无术的人);饭袋酒囊(讥人只知吃喝,不学无术)

    英文翻译

    cooked rice; food, meal

    方言集汇

    ◎ 粤语:faan6

    宋本广韵