卤味

名词

(1) (象形。金文字形，象盐罐(或盐池)中有盐形。本义：盐碱地)

(2) 同本义

晋荀吴帅师败 狄于 大鹵。——《春秋·昭公元年》

表淳卤，数疆潦。——《左传·襄公二十五年》

卤中草木白。——杜甫《盐井》

(3) 又如：卤田(盐田)；卤莽(荒地上的野草)；卤泻(含盐碱的土壤)；卤地(盐碱地)

(4) 天然生成的盐称为“卤”。泛指食盐

山东食海盐， 山西食盐卤。——《史记·货殖列传》

夷狄曰大鹵。——《谷梁传》

(5) 又如：卤池(咸水湖)；卤桶(盐场盛水的木桶)；卤脉(地下卤水的脉系)；卤汁(盐汁)；卤味(卤水之味)；卤烟(熬煮卤水时冒出的烟)

(6) 卤素，氟、氯、溴、碘和砹五个元素的任一个，为周期表的ⅦA族的元素，自由状态时它们通常以双原子存在 。如：卤族；卤化

(7) 用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁，用来浇在面条食物上 。如：打卤面

名词

(1) 通“橹”。大盾

伏尸百万，流血漂卤。——贾谊《过秦论》

(2) 如：卤楯(大盾)

动词

(1) 抄掠。通“掳”

毋得掠卤。——《史记·高祖本纪》

鹵御物。——《史记·吴王濞传》。集解：“抄掠也。”

有出掠虏者。——《后汉书·光武纪》

所过勿得卤掠。——《汉书》

(2) 又如：卤掠(劫夺别人的财物。同掳掠)；卤获(虏掠而获得。也指袭击所得。同掳获)

形容词

(1) 笨；迟钝。通“鲁”

才操卤钝。——《风俗通义·过誉》

卤纯者醒悟。——葛洪《抱朴子》

(2) 如：卤钝(愚鲁迟钝。同鲁钝)；卤人(莽汉)

名词

(1) (形声。从口，未声。本义：滋味)

(2) 同本义

味，滋味也。——《说文》

以五味五谷五药养其病。——《周礼·疾医》

味者，气之父母也。——《鹖冠子·泰录》

五味六和十二食。——《礼记·礼运》

一镬之味。——《吕氏春秋·察今》

其味皆苦。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》

味亦苦。

味苦而微辛。

(3) 又如：味如嚼蜡(比喻诗文枯燥，读后令人心情不舒)；入味(有滋味)；味口(犹胃口。指食欲)；味欲(对美味的嗜好)；口味(饮食品的滋味)

(4) 食物

食不二味，坐不重席。——《韩非子》

(5) 体味；体会 。如：味精(体味精深)

(6) 佛教语。六尘之一 。如：味尘(佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性，故谓味尘)

(7) 旨趣；意义 。如：情味(情调意味)；韵味(含蓄的意味)；味况(情味和情状)；味外味(文字言辞之外的意境、情味)

(8) 气味 。如：茉莉花的香味

动词

(1) 辨别滋味；品尝 。如：品味(品尝)；味赏(玩味欣赏)

(2) 用心通过阅读和思考、观察和实验求得知识 。如：味览(用心细览)

量词

——用于中药配方药物的一种为一味

加入几味祛风的药。——《儒林外史》