下厨

名词

(1) (指事。据甲骨文，上面部分表示位置的界限，下面部分表示在下的意思。本义：下面，位置在下)

(2) 同本义

下，底也。——《说文》

在南山之下。——《诗·召南·殷其靁》

十月蟋蟀入我床下。——《诗·豳风·七月》

下声肆。——《周礼·典同》。注：“谓钟形下大。”

君臣上下。——《礼记·曲礼》

阴山下。——《乐府诗集·杂歌谣辞·敕勒歌》

放之山下。——唐· 柳宗元《三戒》

愬至城下。——《资治通鉴·唐纪》

奔倚其下。——《聊斋志异·狼三则》

(3) 又如：下元(道教指水中或水府)；下溜头(下流头。江河下游)；下江先生(下路客人。对长江下游一带人的敬称)；下眼相看(看不起人)；下路人(居住在长江下游地区的人)

(4) 地

西南四百里，曰昆仑之丘，是实为帝之下都。——《山海经·西山经》

(5) 又如：下鬼(地下之鬼；指死者)；下世(阴间)；下土(大地；天下；指人间)；下都(神话传说中称天帝在地上所住的都邑)

(6) 指下巴 。如：下吧(同“下巴”)；下嗑子(下巴颏)

(7) 臣下；百姓；群众

于是乎下陵上替，能无乱乎？——《左传·昭公十八年》

(8) 又如：全国上下；下民(百姓；人民)；下比(属下相互勾结)

(9) 方面

忽然见林南下有一股子黑气，骨都都的冒将上来。——《西游记》

(10) 又如：经过调解两下里都同意了

(11) 下一次 。如：下不为例

(12) 特指湖泽

帝曰：“畴若予上下草木鸟兽”。——《书·舜典》

(13) 地表之下

夫子疾，莫养于下，请以殉葬。——《礼记》

(14) 里面

众军心下大乱，不敢交战，各自奔走。——《三国演义》

(15) 旧时时间单位，相当于“点”

三下一刻了。——《二十年目睹之怪现状》

(16) 指时间、处所、范围

及郡下。——晋· 陶渊明《桃花源记》

(17) 位在下的人

不耻下问。——《论语》

不忍为之下。——《史记·廉颇蔺相如列传》

上下齐同。——《资治通鉴》

与其群下

动词

(1) 下来

下，视其辙，登，轼而望之。——《左传》

下车引之。——《世说新语·方正》

下见小潭。——唐· 柳宗元《至小丘西小石潭记》

客驰下。——明· 魏禧《大铁椎传》

(2) 又如：下世(神仙到人间去)；下山；下楼；下凡(神话中，神仙降至人间称“下凡”)；下帷(放下室内悬挂的帷幕)

(3) 落下；降下

下，落也。——《尔雅》

飞流直下三千尺，疑是银河落九天。——李白《望庐山瀑布》

(4) 又如：下火(天气炎热)；下雨；下雪；下雹子

(5) 离开 。如：下榻(下床)；下翻(翻倒)；下席(离开席位，表示恭敬)；下番(犹下班)；下饷(谓收工吃饭)

(6) 弯屈

魏延平日恃功务高，人皆之下。——《三国演义》

(7) 又如：下头(低头)；下腰(弯腰。比喻屈服)

(8) 卸下

宾主下尘榻。——沈约《和谢宣城》

下担捋髭须。——《乐府诗集·陌上桑》

(9) 又如：下门(店铺卸下门板，谓开市)

(10) 放入；投入 。如：下采(下赌注)；下埽(筑堤时，把筑堤材料放下去)；下酿(将熟黍米投入曲液中发酵制酒)

(11) 施行；使用 。如：下火文(佛家火化尸体时念颂的祝告文)

(12) 完成；结束 。如：下架(典当期满)；下稍头(结局；收场)

(13) 递送 。如：下插定(送订婚礼物)；下小茶(女子纳受男家聘礼。又称下茶，吃茶)；下究(犹下达)；下话(犹言传话)

(14) 发表、宣告

令初下。——《战国策·齐策》

诏既下。——清· 梁启超《谭嗣同传》

谕旨将下

而卒不下

(15) 又如：下制(下诏；皇帝发布诏令)；下指示；下令；下逐客令；下命令；下战书；下请帖

(16) 去；到

便下襄阳。—— 唐· 杜甫《闻官军收河南河北》

顺江东下。——《资治通鉴》

水陆俱下

买舟而下。——清· 彭端淑《为学一首示子侄》

(17) 常指从北到南、从上游到下游、从城市到乡下、从上层到基层。如：下番(到外国)；下坂走丸(从山坡上滚下弹丸。比喻顺势无阻、敏捷而无停滞)

(18) 做饭

等我里头赶着给你老炸点儿锅渣面筋，下点儿素面你吃。——《儿女英雄传》

(19) 又如：下饺子；下面条；下汤圆

(20) 指某些动物生产；养；生 。如：下仔；下小猪；下一窝狗崽

(21) 从事棋类活动时，举手着子 。如：下着(本谓下棋落子)

(22) 夺得、攻取、占领或攻占

皆下之。——《史记·陈涉世家》

乐毅抉持微弱之 燕，下 齐七十余城。——《三国演义》

(23) 又如：连下数城

(24) 歇宿；收留

徐孺下 陈蕃之榻。—— 王勃《滕王阁序》

官人要下呵，俺这里有干净店房。——《西厢记》

(25) 又如：下人(旅店安排客人住宿)；下处(住所；旅店)；下店

(26) 以菜肴佐食 。如：下饭(配饭的菜肴)；下口(下酒菜；饭菜)；下酒物(下酒。用以佐酒的食品)

(27) 投降

吾恐不能守矣，欲以城下，何国之可下？——《韩非子》

(28) 又如：下气(说求饶的话)；下腰(弯腰。比喻屈服)

(29) 居人之下；谦让

寇恂相下之义，以济国事。——《三国志》

其下圣人也亦远矣。——唐· 韩愈《师说》

(30) 又如：下人(居于人下)；下顾(照顾；关照)；下气(恭敬顺从)

(31) 安扎

各依本方下营。——诸葛亮《兵要》

(32) 拍

抚尺一下。——《虞初新志·秋声诗自序》

薄暮下管键。——清· 方苞《狱中杂记》

形容词

(1) 身分、地位低

吾羞，不忍为之下。——《史记》

(2) 又如：下役(仆役；差人)；下一肩(次一等)；下作(低贱；卑微)；下次小的(下次孩儿。元代称仆役)；下番(称少数民族)；下人(下属)

(3) 幼小 。如：上下(长幼；尊卑)

(4) 次序或时间在后

上下同欲。——《孙子·谋攻》

下道齐桓。——《史记·屈原贾生列传》

自王以下。——《史记·魏公子列传》

上下颇惊。——宋· 文天祥《 后序》

(5) 如：下稍头(后来；终了)；下浣(下旬)；下邻(右边的邻居)；下古(近古)；下半世(人的后半辈子)；下回(下次)

(6) 低于，少于 。如：下节(节操低下，志向、抱负不高)；下中(下等中的中等。即第八等)；下考(科举考试或官吏考绩列为下等)

量词

(1) 表示动作的次数。如：下子(表示动作次数)；敲了几下门；摇了几下旗

(2) 表时间的单位，犹言点。如：下子(表示时间短暂)

名词

(1) (形声。从广( yǎn)，尌( shù)声。本义：厨房)

(2) 同本义

厨，庖屋也。——《说文》

《孟子》始有厨字，是周初名庖， 周末名厨也。——《说文句读》

厨主食者也。——《苍颉篇》

是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》

饰厨传，俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》

三日入厨下，洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》

厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》

轩东故尝为厨，人往，从轩前达。——归有光《项脊轩志》

(3) 又如：厨下(厨房)；厨头(厨房)；厨仓(厨房与粮仓)；厨帐(账幕式厨房)

(4) 主持烹饪的人 。如：厨下儿(炊事工)；厨人(厨师。又称：厨户，厨司，厨子，厨下儿)；厨娘(烹调食物的妇女)

(5) 操办官食的官

贤母病，长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》

(6) 又如：厨吏(厨宰。主持炊事的小吏)；厨兵(炊事兵)；厨役(担任炊事的仆役)

(7) 菜肴

夫人设厨。——班固《汉武帝内传》

(8) 又如：厨膳(厨馔，饭菜)；厨珍(珍贵美味的食品)；厨车(运食物的车)

动词

(1) 烹饪；烹调

竹里行厨，花下提壶。——元· 曹德《折桂令》

(2) 又如：厨养臣(掌管君主膳食的官员)