〈名〉

1. 薹菜。即油菜。十字花科。一年生草本。油料作物

2. 薹草。薹草属植物的泛称;特指该属的一种——弯囊薹草(carexdispalata)。薹草属是莎草科的一大属，种类繁多，约有两千种。如：薹笠(用薹叶制成的斗笠)

3. 蒜、韭菜、油菜等的花茎。如：蒜薹

薹tái
(1)（名）草本植物；叶扁平；花穗浅绿褐色；生长在水田里；叶可制蓑衣。
(2)（名）蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。