蔗【申集上】【艸部】 康熙筆画：17画，部外筆画：11画

《唐韻》《韻會》《正韻》之夜切，音柘。《玉篇》甘蔗也。《張衡·南都賦》諸蔗薑䪤。《南方草木狀》諸蔗一曰甘蔗，交阯所生者，圍數寸，長丈餘，斷而食之，甚甘。

又與柘通。《楚辭·招䰟》胹鼈炮羔，有柘漿些。《註》柘一作蔗。《司馬相如·子虚賦》諸柘巴苴。

又《唐韻古音》讀諸。甘蔗一名甘諸，南北音異也。

蔗
zhè
<名>
(形声。从艸，庶声。本义:甘蔗)
① 同本义 [sugarcane]，甘蔗，上古叫柘，六朝始叫甘蔗，原产南亚，大概在上古就传入中国南方，中古以前是上层社会的高级水果。如:蔗酒(以蔗汁酿成的酒) 蔗饴(用甘蔗汁加工制成的软糖) 蔗浆(甘蔗汁)

② 比喻甜美 [sweet]。如:蔗尾(喻先苦后乐，有后福) 蔗境(喻人的晚景美好)蔗
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　ㄓㄜˋ
〔甘蔗〕多年生草本植物，茎直立，有节，含甜汁很多，可生吃，亦可制糖。副产品糖蜜可酿酒、制酒精。简称“蔗”，如“蔗农”。“蔗糖”。“蔗渣”。