粱【未集上】【米部】 康熙筆画：13画，部外筆画：7画

《廣韻》《集韻》《韻會》呂張切《正韻》龍張切，音梁。《說文》米名也。《篇海》似粟而大，有黃靑白三種，又有赤黑色者。《韻會小補》粱，粟類，米之善者，五穀之長，今人多種粟而少種粱，以其損地力而收穫少也。《爾雅·釋草註》虋，赤粱粟。芑，白粱粟。《周禮·天官》犬宜粱。《疏》犬味酸而溫，粱米味甘而微寒，氣味相成，故云犬宜粱。《廣志》有具粱、解粱，有遼東赤粱。《本草》白粱味甘，微寒，無毒，主除熱益氣，有襄陽竹根者最佳。黃粱出靑、冀。《杜甫·贈衞八處士詩》夜雨翦春韭，新炊閒黃粱。《註》《本草》香美逾諸粱，俗呼竹根黃。

又莠類曰粱。《爾雅·釋草》稂，童粱。《註》莠類。《疏》稂，一名童粱。《集韻》或作梁。

粱
liáng
〈名〉
(形声。从米，梁省声。本义:植物名。古代指粟的优良品种，子实也称粱，为细粮)
① 同本义 [fine strain of millet]
粱，米名也。——《说文》。按，即粟也，穈也。芑也。今小米之大而不黏者，其细而粘者谓之秫，古舂粟之率，自粝至于侍御皆言粱也。
粱，好粟也。——《三苍》
粱曰芗萁。又，大夫不食粱。——《礼记·曲礼》。注:“加食也。”
夫膏粱之性难正也。——《国语·晋语》。注:“食之精者。”
黄鸟黄鸟，无集于桑，无啄我粱。——《诗·小雅·黄鸟》
又如:粱糗(用稻粱制成的干粮) 粱菽(米与豆)

② 高粱 [Chinese sorghum]

③ 精美的饭食 [fine food，especiallay rice]
含其粱肉。——《墨子·公输》
又
此犹粱肉与糠糟也。
又如:粱米(优良的米) 粱饭(精良的米煮成的饭)粱
liáng
　ㄌㄧㄤˊ
① 粟的优良品种的总称：一枕黄粱。

② 〔高粱〕一年生草本植物，子实红褐色，可食，亦可酿酒、制淀粉。杆可用来编席、造纸等。亦称“蜀黍”。

③ 精美的主食：膏粱（泛指美味的饭菜，如“～～子弟”，旧时指达官贵人家的子弟）。粱糗（粱制的干粮）。粱肉。