碾【午集下】【石部】 康熙筆画：15画，部外筆画：10画

《正字通》俗字。字彙同輾，非。

碾
niǎn
〈动〉
(形声。从石，展声。本义:磙压 碾轧)
① 同本义 [roll]
碾，所以轹物器也。——《集韵》
又如:碾米 碾轧(磙压) 碾械(木制者称“檑木”，石制者称“礌石”。战时从高处推下打击敌人)

② 碾磨 [grind]
小娥旋拂碾新茶。——司空图《暮春对柳》
又如:碾转(一种食品。制作时，先将还未完全成熟的麦穗煮熟，然后搓下麦粒，再用磨推成面条状) 碾米 碾谷 碾场。又指车磨玉石。如:碾玉匠 碾玉作(打磨雕琢玉器的作坊)

③ 撵 赶 [drive]。如:碾人(驱赶人)碾
niǎn
〈名〉
用于使谷物等破碎、去皮或使场地、道路等变平的工具 [roller]
遂教民为碾。——《魏书·崔亮传》
又如:水碾 石碾 汽碾 碾台(碾盘) 碾船(碾药的器具。即药碾子) 碾房(碾谷磨面的屋子或作坊) 碾窝(即碾房)碾
niǎn
　ㄋㄧㄢˇ
① 把东西轧碎或压平的器具：碾子。石碾。汽碾。

② 轧：碾米。碾坊（亦作“碾房”）。