焯

〈动〉

1. 把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来。如：焯菠菜

2. 另见zhuō

焯

〈形〉

1. 明亮

   焯，明也。从火卓声。《周书》

2. 曰：“焯见三有俊心。”——《说文》

   焯见三有俊心。——《书·立政》

3. 明彻;显明

   焯烁其陂。——扬雄《羽猎赋》

   公至无名臣，熏勋德焯著。——《大都路都总管姚公神道碑》

4. 又如：焯著(显明;显著);焯烁(光彩闪烁的样子);燃然(昭著的样子);焯焯(显著;昭然)

〈动〉

1. 照耀

   留得天章焯云汉。——《圆明园词》

2. 又如：焯辉(光耀);焯耀(光耀;昭著)

3. 火烧

   错蓍焯龟，比光道也。——《太玄·童》

4. 另见chāo

焯chāo
（动）烹调方法；把蔬菜放进滚开的水中略微煮烫；随即取出：～芹菜｜把洋白菜～一下。

焯zhuó
（形）明显；明白。