焖

mèn
部首：火部 笔画：11 结构：左右结构 四角号码：97820
基本信息 现代汉语词典 康熙字典 说文解字 笔顺 组词 成语

焖的字简介

〈动〉

  1. 紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟。如：焖牛肉

现代汉语词典释义

焖mèn
（动）紧盖锅盖；用微火把食物煮熟。