〈动〉

1. 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味。如：漤桃;漤李

2. 用盐或其他调味品拌

漤lǎn
(1)（动）把柿子放在热水或石灰水里泡几天；去掉涩味。
(2)（动）用盐腌菜；除去生味。