泔【巳集上】【水部】 康熙筆画：9画，部外筆画：5画

《唐韻》古三切《集韻》《韻會》《正韻》沽三切，音甘。米汁也。《博雅》泔，潘瀾也。《說文》周謂潘曰泔。

又《荀子·大略篇》曾子食魚有餘，曰泔之。《註》泔者，烹和之名。

又《集韻》戸感切，音頷。滿也。《揚雄·甘泉賦》秬鬯泔淡。《註》泔淡，滿也。一曰泔淡，水貌。

又別作澉。

泔
gān
〈名〉
淘米水，洗过米的水 [water from washing rice]
周谓潘曰泔。从水，甘声，淅米汁也。——《说文》
有水浊如泔。——苏轼《东湖》泔
gān
　ㄍㄢˉ
〔泔水〕洗过米或洗碗洗菜用过的水。