鱼泥
词语释义
词语解释
谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。
石三友 《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》:“ 长江 口岸的 江阴 县城,素有著名的‘刀鱼面’,是将新鲜的刀鱼洗净后,除掉头尾和刺骨,剁成鱼泥,再拌和鸡蛋及面粉,揉匀后做成面条,下锅煮熟,佐以鸡汤,其味极美,别具风味。”
引证解释
⒈ 谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。
引石三友《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》:“长江口岸的江阴县城,素有著名的‘刀鱼面’,是将新鲜的刀鱼洗净后,除掉头尾和刺骨,剁成鱼泥,再拌和鸡蛋及面粉,揉匀后做成面条,下锅煮熟,佐以鸡汤,其味极美,别具风味。”
鱼泥的网络释义
鱼泥
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名词
(1) (象形。甲骨文字形,象鱼形。本义:一种水生脊椎动物)
(2) 完全水生并在水中呼吸的有头冷血脊椎动物,包括圆口类、板鳃类和具有软骨或硬骨骨骼的高等有鳃水生脊椎动物
鱼,水虫也。象形。鱼尾与燕尾相似。——《说文》
豚鱼吉。——《易·中孚》
鱼木精。——《论衡·指瑞》
鱼十有五。——《仪礼·特牲礼》
鱼网之设。——《诗·邶风·新台》
鲜鱼曰脡祭。——《礼记·曲礼》
鱼上冰,獭祭鱼。——《吕氏春秋》
白鱼跃入王舟中。——《史记·周本记》
(3) 又如:鱼鲩冠儿(女道士戴的鱼脑骨似的尖形帽子);鱼鳞册(“鱼鳞图册”的简称。官府为征派赋役而编造的土地薄册);鱼烂(像鱼鳞那样成了一小块一小块的);鱼轩(用鱼皮装饰的一种车辆,为贵妇乘用);鱼脍(切得很细的鱼肉。特指生食的鱼片);鱼市(批售鱼类的市场);鱼质龙文(外貌似龙,而实质为鱼。比喻虚有其表);鱼米(鱼类和米粮);鱼秧(比鱼苗稍大的小鱼);鱼鱼雅雅(形容威仪整肃的样子。因为鱼贯行,鸦飞成阵)
(4) 某些像鱼的水生动物
鱼甲烟聚,貝胄星罗。——《文选·王融·三月三日曲水诗序》
(5) 又如:鱼甲(鲨鱼皮铠甲);鱼须(鲨鱼的须);鲸鱼;鳄鱼;甲鱼;鲵鱼
(6) 两眼白色的马
(7) 中医穴位名。指手拇指(或足姆趾)后方的掌(或跖)骨处有明显肌肉隆起,状如鱼腹的部位
大渊,鱼后一寸陷者中也,为腧。——《灵枢经》
(8) 唐代作为符信用的铜鱼符 。如:鱼契(鱼形的符信);鱼符(意同鱼契)
(9) 古代木制成鱼形的信函 。如:鱼素(书信);鱼书(书信);鱼沉雁杳(比喻音信断绝);鱼肠尺素(指书信);鱼鸿(代指送信人);鱼幅(书信);鱼封(书信)
(10) 姓
动词
(1) “渔”的古字。打鱼,捕鱼
以佃以鱼。——《易·系辞下》
公将如棠观鱼者。——《左传·隐公五年》
抛掉一官如粪壤,好随鱼舸此中间。——宋· 孔武仲《自实丰仓归》
(2) 又如:鱼罟(鱼网);鱼户(捕渔之家);鱼船(钓鱼或捕鱼的船只);鱼钓(钓鱼);鱼榔(捕鱼时用来惊鱼入网的木棒);鱼舸(渔船。又作“鱼舲”);鱼罩(捕鱼竹罩)
英文翻译
方言集汇
宋本广韵
详细解释
ní
名词
(1) (形声。从水,尼声。本义:泥水)
(2) 中国古水名,泾水支流,即今甘肃省庆阳地区的东河及其下流马连河
泥,泥水也。出北地郁郅北蛮中。亦曰 白马水。一名 东河。——《说文》
北地郡 郁郅县, 泥水出北蛮夷中。——《汉书》
(3) 泥土;泥巴
厥土惟涂泥。——《书·禹贡》
致远恐泥。——《论语》
存者无消息,死者为尘泥。——杜甫《无家别》
谁家新燕啄春泥。——唐· 白居易《钱塘湖春行》
泥中死者。——《资治通鉴》
(4) 又如:泥木(土木);泥水(带泥土的水);泥牛(即土牛);泥冈子(土山冈);泥坂(土坡);泥灰(灰土);泥尘(尘土);泥墩墩(土墩子。比喻呆板无用的人);泥垡头(泥土块)
(5) 泥水,稀泥;烂泥
震遂泥。——《易·震卦》。虞注:“坤土得雨为泥。”
胡为乎泥中。——《诗·邶风·式微》
市南门外泥中歇。——唐· 白居易《卖炭翁》
尘泥渗漉。——明· 归有光《项脊轩志》
(6) 又如:泥掌(泥水匠用以抹平墙壁的泥镘);泥书(泥封的书函);泥头(指封酒坛口的泥巴);泥缄(古人书函多以泥封,后因以借指书信);泥章(封泥上所盖的印章);泥淖(烂泥;淤泥);泥荡(泥潭。泥坑);泥沟(烂泥淤积的水沟)
(7) 粘土的泥塑 。如:泥马(用泥塑造的马形);泥媳妇(泥塑的妇女像);泥像(泥塑佛像);泥龙(泥塑龙像);泥孩(泥塑娃娃);泥佛(泥塑的佛像)
(8) 重而稀软的、泥泞或粘滑的沉淀物 。如:泥涂(比喻污浊);汽车房地上的油泥
(9) 一堆捣成或压成的柔软的糊状混合料
那庄家连忙取半只熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在智深面前。——《水浒传》
(10) 又如:枣泥;土豆泥;蒜泥
(11) 读“
”,通“涅”,染黑皭然泥而不滓者也。——《史记·屈原贾生列传》
形容词
(1) 软弱无力
威夷(兽名),长颈而泥。——《尔雅·释兽》
(2) 另见
nì
动词
(1) 阻塞,阻滞
虽小道,必有可观者焉,致远恐泥。——《论语·子张》
(2) 又如:泥滞(滞留,停留);泥漉(阻塞干涸);泥饮(强留饮酒);江为山所泥
(3) 拘泥于;拘执,不变通
总而言之,不能泥信的就是了。——《二刻拍案惊奇》
(4) 又如:泥文(拘泥于文字);泥定(株守;拘执);泥信(拘泥一面,过分相信);泥执(拘泥固执);泥常(拘泥于常规);泥象(拘泥形迹);泥视(谓死板地看问题)
(5) 涂沫
王以赤石脂泥壁。——《世说新语·汰侈》
(6) 又如:泥坦克
(7) 糊
红纸泥窗绕画廊。——花蕊夫人《宫词》
(8) 软求,软缠;缠着
年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。——杜甫《冬至》
翠环仍泥着不肯去。——《老残游记》
(9) 另见
英文翻译
方言集汇
◎ 客家话:[东莞腔] lai2 [海陆丰腔] ni2 nai2 [梅县腔] nai2 [沙头角腔] lai2 [客语拼音字汇] nai2 ni2 [台湾四县腔] ni2 nai2 [客英字典] ni2 ni5 ne2 [陆丰腔] nai3 [宝安腔] lai2
◎ 潮州话:ni5(nîⁿ ) ni3(nìⁿ)
宋本广韵
小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
泥 | 奴低 | 泥 | 齊開 | 平聲 | 齊 | 開口四等 | 蟹 | 齊 | niei | ne/nei |