面食

miàn shí [mian shi]
繁体 麵食
注音 ㄇ一ㄢˋ ㄕˊ
词性 名词

词语释义

面食 miànshí

(1) 用面粉做的食品的统称

cooked wheaten food;pastry

词语解释

  1. 亦作“麵食”。面粉制品的统称。

    宋 吴自牧 《梦粱录·面食店》:“更有麪食名件:猪羊盦生麪、丝鸡麪、三鲜麪。” 丁玲 《团聚》:“他是顶喜欢面食的。”

引证解释

⒈ 亦作“麵食”。面粉制品的统称。

宋吴自牧《梦粱录·面食店》:“更有麪食名件:猪羊盦生麪、丝鸡麪、三鲜麪。”
丁玲《团聚》:“他是顶喜欢面食的。”

面食的国语词典

面粉所制成的各种食品。

面食的网络释义

面食

  • 面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。
  • 面食造句

    他吃面食已吃腻烦了。
    多吃些蔬菜,中途不要吃任何的面食。
    肥胖是影响健康的,首先要有减肥的信心,控制三餐饮食量,尤其是面食,多吃绿叶蔬菜,服用轻利平,加强身体锻炼,增加活动量,跑步有很好减肥的作用。
    你好,根据您所说的情况,建议少吃面食甜食,多吃一些蔬菜和水果。
    馒首、卷子、红绫饼、粉汤,都是面食。
    主食最好是发面食物,如面包、蜂糕或选用细面条、烂面条、馄饨以及各种粥类。
    这道三明治里面点缀着一些甜味的烤辣椒,这和面包房卖的叉烧包里面的甜味洋葱糊有几分相像,这家面包房位于凯瑟琳街,是他们最喜欢的中式面食店。同时,他们也在三明治中融入了对猪肉炒辣椒的模仿,猪肉炒辣椒是圣吉纳罗节上人们常吃的一道菜。
    吃货们看过来,面条、包子、烧麦、大饼、饺子、各色不同地域不同风味的面食点心琳琅满目,尽可一次尝够。
    品丽珠红葡萄酒与鸭子、野味、烧烤食品、浓味意大利面食搭配食用,更佳。
    有烧烤、意大全麦面食、糙米饭、方块面包皮萨饼,这些只是一部分。
    那年代什么副食上都得缀点儿青红丝似的,不知道是不是食堂做面食的大师傅们实在没多少东西可以练手,闷得慌导致的。
    岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。
    国美天龙超级店白店长向记者透露,此次大型店庆活动,他们准备了花样面食节等多种精彩活动。
    对于"和面",真的是要揉到位,揉到劲道做出的面食才有嚼头、才有味道,才到位。
    在省城青百超市城西店食品区,记者看到,不到十平方米的面食专柜前,来买玉米窝头的人排成了长队。
    本公司致力于面食冷冻食品,“包括葱油饼,抓饼,锅贴”。
    该产品能上下铛双面加温,自动控温、恒温、广泛用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、个体户等食品加工部门烙制各种面食品。
    小吃中的面食有担担面、藤椒抄手、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。
    春韭合子南方人吃韭菜多是直接炒着吃,或配上鸡蛋、地皮菜等;北方人则更爱用韭菜制作面食,常见的除了韭菜饺子,就数韭菜合子了。
    来自摩洛哥的粗麦粉,希腊的羊乳酪,美味意大利面食混合着丰盛的海鲜成就了地中海奇妙的美食。

    汉字详情

    miàn [mian]
    部首: 904
    笔画: 9
    五笔: DMJD
    仓颉: MWSL
    四角: 10602

    详细解释

    名词

    (1) (象形。甲骨文字形,里面是“目”字,外面表示面庞。“面”,在古代指人的整个面部。“脸”是魏晋时期才出现,而且只指两颊的上部,唐宋口语中才开始用同“面”本义:脸)

    (2) 同本义

    面,颜前也。——《说文》

    使万民和说而正王面。——《周礼·撢人》

    私面私献。——《周礼·司仪》

    大辂在宾阶面。——《书·顾命》

    必唾其面。——《战国策·赵策》

    满面尘灰烟火色。——唐· 白居易《卖炭翁》

    女之靧面。——明· 袁宏道《满井游记》

    椎髻仰面。——明· 魏学洢《核舟记》

    (3) 又如:面不厮睹(脸不对着看,表示生气);颜面(脸面;脸部;体面;面子);满面(整个面部)

    (4) 外表;表面

    微澜动水面。——韩愈《南山诗》

    (5) 又如:面从(表面顺从。指非出于由衷之愿);面友(非以真诚相交的朋友);面交(不以真诚相交的朋友);面朋(未以真诚相交的朋友)

    (6) 皮,面。遮盖物;遮盖另一物的东西 。如:书面儿;被面;夹袄面;鞋面

    (7) 部位;方面

    四面竹树环合。——柳宗元《至小丘西小石潭记》

    南面有三谷。——清· 姚鼐《登泰山记》

    (8) 又如:球的上表面;光明面;四面包围敌人;面面(各方面,各角度)

    (9) 几何学上称线移动所生成的形迹

    皆面也。——蔡元培《图画》

    体面互见。

    水面初平云脚低。——唐· 白居易《钱塘湖春行》

    (10) 又如:舍体而取面;平面;面积

    (11) 情面 。如:面弱(讲情面;软弱)

    形容词

    (1) 当面

    面语之。——清· 方苞《狱中杂记》

    即面署第一。——清· 方苞《左忠毅公逸事》

    (2) 又如:面欺(当面欺君);面是背非(面和心不和);面陈(当面陈述);面违(当面违逆他人意旨)

    动词

    (1) 朝向;面对;面向

    皆西面而望大王。——《战国策·秦策五》

    北山愚公者,年且九十,面山而居。——《列子·汤问》

    面山而居。

    群臣吏民能面刺寡人之过者,受上赏。——《战国策·赵策》

    面墙而立,不成人也。——《晋书·凉武昭王传》

    开窗面场圃,把酒话桑麻。——唐· 孟浩然《过故人庄》

    南面召见。——明· 宗臣《报刘一丈书》

    背山而面野。——〔英〕赫胥黎著、 严复译《天演论》

    (2) 又如:面壁(佛家语,指面对墙壁,端坐静修);面面相窥(你看我,我看你,互相对看);面墙而立(人如不学,就象面向墙壁而立,毫无所见);面面(面对面)

    (3) 见面

    许久不面,请到宫少坐一时,何如?——《西游记》

    (4) 又如:面圣(旧时称朝见皇帝为面圣)

    (5) 通“勔”。勉励

    天迪从子保,面稽天若。——《书·召诰》

    谋面,用丕训德。——《书·立政》

    (6) 通“偭”。面向

    尊壶者面其鼻。——《礼·少仪》

    (7) 通“偭”。背向

    马童面之。——《史记·项羽本纪》

    面而封之。——《汉书·张欧传》

    量词

    ——多用于扁平的物件。如:一面镜子;一面旗子

    名词

    (1) 面粉,小麦精细地磨成的粉

    麪,麦末也。——《说文》

    (2) 又如:面糊鬼(用面糊粘成的纸牌);玉米面;大米面;白面

    (3) 纤细微粒组成的物质 。如:胡椒面;药面

    形容词

    食物纤维少而柔软的 。如:这块白薯真面

    英文翻译

    face; surface; plane; side, dimension

    方言集汇

    ◎ 粤语:min6
    ◎ 客家话:[沙头角腔] mien5 [客语拼音字汇] mian3 mian4 [海陆丰腔] mien5 [陆丰腔] mian5 [东莞腔] men5 [宝安腔] men5 [台湾四县腔] mien5 [客英字典] mien5 [梅县腔] mien5
    ◎ 潮州话:ming7 【揭阳】mêng7(mīng 旧时:mīn) min7(mīⁿ)

    宋本广韵

    廣韻目次:去三十三線
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    彌箭仙A開去聲開口三等仙Amjenh/miennmĭɛn
    shí,sì [shi,si]
    部首: 809
    笔画: 9
    五笔: WYVE
    姓名学: 常用字
    仓颉: OIAV
    四角: 80732

    详细解释

    shí

    名词

    (1) (会意。从饣皀,饣声。本义:饭,饭食)

    (2) 同本义

    食,饣米也。——《说文》。按,六谷之饭曰食。

    掌王之食饮。——《周礼·膳夫》。注:“饭也。”

    治其粮与其食。——《周礼·廪人》。注:“止居曰食。”

    共王及后之六食。——《周礼·馔人》。注:“六谷之饭。”

    小人有母,皆尝小人之食矣。——《左传·隐公元年》

    甘其食,美其服。——《老子》

    孟尝君使人给其食用,无使乏。——《战国策·齐策》

    食非多品,器皿非满案,不敢会宾友。——宋· 司马光《训俭示康》

    (3) 又如:食次(酒菜和点心之类;食品);食店(饭店);食垒(一种有几层屉的食盒);食嗓(食道);食忌(饮食的禁忌);食官(古代掌管饮食的官);食膳(膳食,肴馔);食为民天(饮食是人民最重要之事)

    (4) 粮食

    籍兵乞食于西周。——《战国策·西周策》。注:“粮也。”

    食太阴在卯穰。——《史记·货殖列传》。索隐:“谓谷也。”

    食,谓农殖嘉谷,可食之物。——《汉书·食货志》

    卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。——唐· 白居易《卖炭翁》

    百姓孰敢不箪食壶浆以迎将军者乎?——《三国志·诸葛亮传》

    (5) 又如:口中食(吃的粮食);食地(可种粮食的田地)

    (6) 食物的通称

    廉者不受嗟来之食。——《乐羊子妻》

    野兽在深山里没有食吃。——鲁迅《祝福》

    (7) 又如:猪食;鸡食;猫食

    (8) 食禄,俸禄

    君子谋道而不谋食。——《论语·卫灵公》

    (9) 食墨亦简作“食”。龟卜的术语。古代龟卜兆与墨画重合叫“食墨”,为吉兆

    召伯相宅,卜惟洛食。——《文选·张衡·东京赋》

    (10) 亏损。后作“蚀”

    易腐败而食之货勿留。——《史记》

    (11) 特指日蚀或月蚀

    彼月而食,则维其常。——《诗·小雅·十月之交》

    日中则昃,月盈则食。——《易·丰》

    三年春王二月,己巳,日有食之。——《左传·隐公三年经》

    是故圣王日食则修德,月食则修刑。——《管子·四时》

    动词

    (1) 吃

    食舍肉。——《左传·隐公元年》

    长铗归来乎,食无鱼!——《战国策·齐策四》

    吾恐秦人食之不得下咽也。—— 宋· 苏洵《六国论》

    狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。——《孟子·梁惠王上》

    (2) 又如:废寝忘食;以食食( )人;食母;食以草具;吞食;食犬(专供食用的狗);食酒(饮酒);食茶(自己饮用的茶);食息(吃饭休息,泛指休息);食藿悬鹑(形容贫穷困苦);食饩(即“补廪”。生员中的附生递补为廪生);食獐(吃獐子);食肉寝皮(食其肉而寝处其皮。形容痛恨之极)

    (3) 靠着吃饭;赖以为生。引申为依赖、依靠

    尊为公侯,食邑万户。——《汉书·张安世传》

    (4) 又如:食力(依赖民众的赋税生活);食采(受纳采地的租税);食邑(卿大夫的封地。收封地的租税以供食用,故称“食邑”,或称“采邑”);食俸(官吏每月每岁所受的薪俸。又称“食禄”);食加(靠大夫的田亩增加而生活);食官(靠官府发的粮食而生活);食租衣税(靠收税而生活);食职(靠职务所得而生活)

    (5) 享受;受

    居右,食嘉。——王充《论衡》

    (6) 又如:自食其果;食征(享用税收);食德(享受先人的德泽);食报(受报答或受报应);食俸(享受俸禄)

    (7) 垦耕

    我死则择不食之地而葬我焉。——《礼记·檀弓上》

    (8) 又如:食力(依靠自己劳力而生活)

    (9) 背弃

    尔无不信,朕不食言。——《书·汤誓》

    (10) 又如:食言而肥

    (11) 接受,采纳

    贤圣不能正不食谏诤之君。——《盐铁论》

    (12) 祭献,享祀

    哭汝既不闻汝言,奠汝又不见汝食。——清· 袁枚《祭妹文》

    (13) 又如:食监(官名。汉置。掌管晦时祭祀)

    (14) 另见

    动词

    (1) 拿东西给人吃。后作“饲”

    彼留子国,将其来食。——《诗·王风·丘中有麻》。高亨云:“食通饲,给人以食物吃。”

    饮之食之,教之诲之。——《诗·小雅·绵蛮》

    左右以君贱之也,食以草具。——《战国策·齐策》

    吾业是有年矣,吾赖是以食吾躯。——明· 刘基《卖柑者言》

    (2) 又如:食监(监督做饭的官);食养(供给生活用品);食官(管伙食的官);食士(给兵吃饭);食饥息劳(使饥饿者饱肚,使劳累者得到休息)

    (3) 使鬼神享受祭品 。如:食祭(用酒饭祭祖)

    (4) 饲养 ;喂养;供养

    自粥于秦客,被褐食牛。——《史记·商君列传》

    谨食之,时而献焉。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》

    食马者不知其能千里而食也。——唐· 韩愈《杂记》

    (5) 又如:食马(喂马)

    (6) 引申为喂奶 。如:食母(乳母);食子(用乳哺育子女)

    (7) 宴请

    饷食宾射,共其膳羞之牛。——《周礼·地官》

    (8) 另见 shí

    英文翻译

    eat; meal; food; KangXi radical number 184

    方言集汇

    ◎ 粤语:ji6 sik6 zi6
    ◎ 客家话:[沙头角腔] sit8 [客英字典] sii5 shit8 [海陆丰腔] shit8 sii6 [宝安腔] sit8 [客语拼音字汇] sid6 [台湾四县腔] siit8 sii5 [梅县腔] shit8 se5 [东莞腔] sit8 [陆丰腔] shit8
    ◎ 潮州话:ziah8

    宋本广韵

    廣韻目次:去七志
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    羊吏去聲開口三等jĭəjih/jioh