酥脆

sū cuì [ su cui]
注音 ㄙㄨ ㄘㄨㄟˋ
词性 形容词

词语释义

酥脆 sūcuì

(1) 食物松而脆的

酥脆的饼干
eat short;crisp

词语解释

  1. 松脆。

    清 林则徐 《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》:“﹝本署﹞查验该处所办,係属黑石,质性酥脆,远不如 吴县 金 焦 山石之合用。” 杨朔 《三千里江山》第十二段:“经常是一大块饭痂,烘得娇黄酥脆,喷鼻子香。”

引证解释

⒈ 松脆。

清林则徐《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》:“﹝本署﹞查验该处所办,係属黑石,质性酥脆,远不如吴县金焦山石之合用。”
杨朔《三千里江山》第十二段:“经常是一大块饭痂,烘得娇黄酥脆,喷鼻子香。”

酥脆的网络释义

酥脆

  • 酥脆,指食物松而脆。
  • 酥脆造句

    它是由搅碎的牛肉或猪肉加洋葱,月桂叶,大豆酱,英国乌斯特郡酱油烩炒,一般搭配酥脆的油炸土豆丁。
    蜜糖山楂蛋散,是广东人过年必吃的小吃,酥脆可口,寓意吉祥。
    蛋挞外壳酥脆可口,馅料嫩滑细腻,在下午茶时分,叹一杯浓郁丝滑的维他港式奶茶,再配上新鲜出炉的蛋挞,要的就是这种味道、这种感觉。
    首先用电转烤肉架加热鸡肉,使肉皮酥脆。
    酥香的口感混着沙拉和蜂蜜的味道,微甜不腻,酥脆可口。
    用旺火热炒锅下植物油,七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩,倾入漏勺沥油,再放回炒锅内,烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可,佐以花椒盐食用。
    百年来两家老店的两种月饼,分别以金黄酥脆和犹如雪花片片的口感风靡地方,他们坚持的是珍惜家族代代相传的味道。
    咬一口,酥脆爽口,甜中略带微酸;制干或酒枣,也别具风味。
    自助餐吃的就是一个实惠,外焦里嫩,喷香酥脆的烤肉配上无限量供应的新鲜果蔬和甜品冷饮,一定让你乘兴而往,尽兴而归。
    不油不腻,吃起来非常酥脆可口,鸡蛋味道很浓,而且糖份少,绝对是一款健康小零食。
    炸千子酥脆可口,制作起来却麻烦。
    下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。
    享受新鲜的被采摘的甜玉米,酥脆味道与想象有机甜玉米汤。
    比萨饼的饼底依然酥脆,也没有变得易碎。
    店内的烤鸭肉酥脆而不油腻,它是全北京城最好的北京烤鸭。
    艾窝窝,质地粘软,口味香甜;驴打滚,豆香馅甜,入口绵软;馓子麻花,质地酥脆,香甜可口。
    烧鸭是经烘烤后至成的外皮酥脆,肉质肥嫩的鸭餐。南京特有地靠江地理位置也意味着餐桌上大量的鱼类河鲜佳肴。
    大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。
    酥粒奶酪樱桃派,派皮颜色金黄,口感酥脆,带着浓浓奶香气,怡人美味。
    那炉包肚子边儿上金黄酥脆的嘎渣儿,薄如蝉翼,既香又脆。

    汉字详情

    [su]
    部首: 714
    笔画: 12
    五笔: SGTY
    五行:
    仓颉: MWHD
    四角: 12694

    详细解释

    名词

    (1) (会意。从禾,从酉( yǒu)。酥指食品,因而与禾、酉(代表酒)有关。本义:酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”)

    (2) 同本义

    十万军城百万类,酥油香暖夜如烝。——唐· 薛能《影灯夜》

    (3) 又如:酥团(用牛羊乳制成的酪类食品,色白光润);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所制成的一种食品);酥蜜(酥酪与蜂蜜)

    (4) 酒

    天竺国谓酒为酥。——宋· 窦平《酒谱·异域酒》

    (5) 又如:酥酒(古时酒名);酥醪(奶酒)

    (6) 面粉加酒、糖等制成的一种点心,松而易碎

    已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。(为甚酥,一种油果名)——宋· 苏轼《戏刘监食求米粉饼》

    塞北送酥一盒至。——《三国演义》

    (7) 又如:桃酥;芝麻酥;酥饼;酥糖(用面粉、芝麻与糖制成的食品);酥签(一种酥松的糕点)

    (8) 搽脸的油脂

    暖酥消,腻云亸,终日厌厌倦梳裹。—— 宋· 柳永《定风波》

    形容词

    (1) 松脆而易碎的 。如:酥脆;香酥鸡

    (2) 肢体松软的。缺乏力量、肌肉松弛的

    休道冲动那厮,这一会儿连小闲也酥倒了。——《元曲选·关汉卿·救风尘》

    (3) 又如:酥懈(酸软倦怠)

    (4) 具有缎子般的光泽和光滑的;光洁细腻的 。又如:酥乳(洁白柔软而滑腻的乳房);酥胸(洁白润泽的胸脯);酥融(润滑柔软)

    英文翻译

    butter; flaky, crispy, light, fluffy

    方言集汇

    ◎ 粤语:sou1
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] su1 [客英字典] sii1 [客语拼音字汇] su1 [梅县腔] se1 [台湾四县腔] su1 [宝安腔] su1 [东莞腔] su1

    宋本广韵

    廣韻目次:上平十一模
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    素姑平聲開口一等suso/su
    cuì [cui]
    部首: 444
    笔画: 10
    五笔: EQDB
    五行:
    仓颉: BNMU
    四角: 77212

    详细解释

    形容词

    (1) (会意。从肉,绝省声。本义:易折断)

    (2) 同本义

    其脃易泮。——《老子》

    脃薄。——《后汉书·许荆传》

    华而不实,脆而不坚。——毛泽东《改造我们的学习》

    (3) 又如:脆断(脆而折断);脆薄(不坚牢);脆帮根儿咬(比喻做事应抓住主要矛盾);脆促(生命脆弱而短暂)

    (4) 鲜嫩爽口的 。如:这种苹果又甜又脆;脆生生(松脆。多指食物)

    (5) 声音清爽(高音);清脆 。如:听她的嗓音多脆!脆生生(清脆悦耳)

    (6) 〈方〉∶说话做事爽利痛快的 。如:干脆(直截了当;爽快);脆快

    英文翻译

    crisp; fragile, frail; brittle

    方言集汇

    ◎ 粤语:ceoi3
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] choi5 cui5 ce5 [客语拼音字汇] coi4 [台湾四县腔] coi5 cui5 ce5 [梅县腔] coi5 cioi5 [宝安腔] coi5 [客英字典] cui5 tsioi5 ce5 coi5 [东莞腔] coi5

    宋本广韵

    廣韻目次:去十三祭
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    此芮祭A合去聲合口三等祭Achyed/cveytsʰĭwɛi

    酥脆的同拼音词语