越俎代庖

动词

(1) (形声。从走，戉( yuè)声。本义：经过，越过)

(2) 同本义

越，度也。——《说文》

越，渡也。——《广雅》

越十七扼。——《吕氏春秋·长攻》

越陌度阡。——曹操《短歌行》

崖可越焉？——《楚辞·天问》

越天都之胁。——明· 袁宏道《满井游记》

予越其右。

越长城之限。——清· 姚鼐《登泰山记》

越中岭。

(3) 又如：越位；越度(跨越)；越绝(越过，度过)；越陌度阡(穿过田间小路)；越冬(过冬)

(4) 超越，跃过

戒勿越。——《礼记·曲礼》

如今敕令吾，不越一家，搜捉太子并胡嵩。——《武王伐纣平话》

(5) 又如：越墙而逃；越级升迁；越先(超过，超越)

(6) 超过；超出

越职逾法，以取名誉。——《汉书·宣帝纪》

必使为善者不越月逾时而得其赏。——柳宗元《断刑论下》

(7) 又如：越礼(不守礼规；超越礼仪范围)；越次(越出位次；越出序列)；越职；越分(超过本分)；越俎(比喻逾越自己的职分而代人做事)；越规(超越规范)

(8) 传播，宣扬

使越于诸侯。——《国语·晋语》

(9) 失坠；坠落

乃有不吉不迪，颠越不恭，暂遇奸宄。——《书·盘庚中》

(10) 飘散；散失 。如：越香(散发的香气)；越气(犹清香)；越裂(散失；消散)

(11) 劫夺，抢劫

杀越人于货，暋不畏死。——《书·康诰》

(12) 又如：越货(抢劫财物)

(13) 及、到

越明年，政通人和，百废具兴。——宋· 范仲淹《岳阳楼记》

越明年，贫者自南海还。——清· 彭端淑《为学一首示子侄》

副词

(1) 愈…愈… 。如：越盘水越深(喻指迷不悟，越陷越深)；越搀越醉(越扶越醉。酒醉的人若有人搀扶，醉意会更浓。比喻乘有人帮忙或劝说时，越发胡作非为)；跳得越高，摔得越惨；真理越辩越明

(2) 愈加 。如：越性(更加)；越寂寂(十分寂静)；越法(更加)

(3) 〈助〉 无义

越，于也。於也。——《广韵》

越至于今。——《书·微子》

越其罔有黍稷。——《书·盘庚上》

越兹丽刑。——《书·吕刑》

名词

(1) (指事兼形声。小篆字形。《说文》“从半肉在且上。”且，祭祀所用的礼器。本义：供祭祀或宴会时用的四脚方形青铜盘或木漆盘，常陈设牛羊肉)

(2) 同本义

为俎孔硕。——《诗·小雅·楚茨》

鸟兽之肉，不登于俎。——《左传·隐公五年》

祭操俎。——《山海经·海外西经》

俎豆之事。——《论语·卫灵公》

庖人虽不治疱，尸祝不越樽俎而代之矣。——《庄子·逍遥游》

(3) 又如：俎几(俎形如几，故称。古代祭祀、燕飨时所用的礼器)；俎拒(俎足中央的横木)；俎味(祭祀用食品)

(4) 古代割肉用的砧板。多木制，也有青铜铸的，大方形，两端有足

如今人方为刀俎，我为鱼肉。(俎，切肉的砧板。)——《史记·项羽本纪》

动词

(1) (形声。小篆字形，从人，弋( yì)声。本义：更迭，代替)

(2) 同本义

代，更也。凡以此易彼，以后续前，皆曰代。——《说文》

县壶以代哭者。——《周礼·挈壶氏》

与君代兴。——《左传·昭公十二年》。注：“更也。”

使子父代处。——《国语·晋语》。注：“更也。”

岁代处，故曰代田。——《汉书·食货志》。注：“易也。”

韩地代相干也。——《汉书·地理志》

四时迭代。——张衡《东京赋》

转相攻伐，代为雌雄。——《汉书·刑法志》

日月迭炤，四时代御。——《荀子·天论》

孝成王使 括( 赵括)代 廉颇为将。—— 汉· 刘向《列女传》

逆夷更觉胆落心寒，亟请广州府余暨 南、 番二县代求解免。——《广州军务记》

(3) 又如：代比(代人接受惩罚)；代茶(以茶代物，自谦微薄)；代馆(代理教书)；代运(代替运行)；代力(代为劳作)

(4) 把活计接到家里做 。如：代洗衣服；代饭(搭伙吃饭)

(5) 托转达 。如：请代我们向所有的朋友问好

名词

(1) 父子相继为“代”、“世代”

代，世也。——《后汉书·窦何传》注

五代，谓唐虞夏殷周也。——《后汉书·王符传》注

人生代代无穷已，江月年年只相似。——张若虚《春江花月夜》

汉家 李将军，三代将门子。—— 王维《李陵咏》

(2) (这个意义唐以前写作“世”，唐人为避唐太宗李世民之讳，将“世”写成“代”，后人一直沿用)

(3) 历史上的某一时期或年代

未知始自何年，更不知止于何代。——赫胥黎著、 严复译《天演论》

(4) 又如：古代的雕刻

(5) 时代，历史上的或人类发展，尤指文化发展方面的一个时期 。如：当代

(6) 朝代

老人邻有西塾，闻其师为弟子说前代事。——清· 周容《芋老人传》

(7) 又如：唐代

(8) 特指五个主要地质分代 。如：古生代

(9) ∶代词的省称

(10) 中医脉象之一，指脉搏跳动时出现较长的停歇现象

名词

(1) (形声。从广( yǎn)，包声。广，表示房屋。本义：厨房)

(2) 同本义

庖，厨也。——《说文》

徒御不惊，大庖不盈。——《诗·小雅·车攻》

庖有肥肉。——《孟子·梁惠王上》

客逾庖而宴。——明· 归有光《项脊轩志》

(3) 又如：庖鼎(厨房里烹调的器具)；庖厨(厨房)；庖屋(厨房)；庖宰(受宰于厨房)；庖突(厨房的烟囱)；庖廪(厨房和粮仓)

(4) 厨师

良庖岁更刀。——《庄子·养生主》

(5) 又

庖丁为文惠君解牛。

三为充君之庖。——《礼记·王制》

(6) 又如：庖人(周礼官名。天官之属，掌膳食。泛指厨师)；庖正(掌理膳食的长官)；庖丁解牛(喻神妙的技艺的典型)；庖宰(庖厨。厨工)；庖阎(厨工和守门人)

动词

(1) 烹调

东坡以烹龙庖凤之手。—— 杨万里《西溪先生和陶诗序》

(2) 又如：庖馔(烹调)；庖脍(指脍、炙佳肴)；庖霜(细切的鱼肉片。因色白如霜，故称)；庖膳(膳食)；庖炙(烧烤肉)；庖正(掌管饮食官)；庖羞(喻执政之臣)